饮食文化：儿童吃什么提高免疫力？
天气越来越冷，许多父母开始在孩子身上堆放衣服，但是衣服太多了，冬天难过。儿童的身体免疫力不佳，药物补品不如食物补品。本期健康的饮食文化将带您了解提高免疫力的食物。
1，牛肉
可以增强免疫力。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比例接近人体需要，脂肪含量低，营养价值高。牛肉是免疫无机盐锌和免疫维生素A和B维生素的良好来源。这些营养物质可以帮助免疫活性细胞识别并消除入侵的细菌和病毒，并增强人体抵抗疾病的能力。
2，水果蔬菜
可以提高免疫力。主要是大量的肉，血液的PH值会呈酸性，而酸性体质会降低免疫力。肉，蛋，牛奶，大米，面条和谷物都是酸性食品，而蔬菜和水果则是碱性食品。多吃蔬菜和水果可以中和体内的酸性代谢物，保持体内酸碱平衡，并发挥正常的免疫功能。
3.蘑菇食品
多糖可以显着增强婴儿的免疫功能，还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸，钙，维生素等，可以滋阴养肺，滋养体液，养胃。香菇和蘑菇中所含的多糖化合物可以预防prevent病和贫血。
可以增强免疫力。人们食用蘑菇以增强免疫力已有几个世纪了。研究表明，蘑菇可以增加白细胞的数量，使白细胞更有活力，并促进免疫系统功能。
4，酸奶
幼儿正在经历快速的身体成长和颅神经发育，他们对蛋白质和钙的需求量很高。因此，乳制品是婴幼儿的最佳营养来源。酸奶是一种乳制品，可以考虑营养并改善肠道环境。非常适合儿童的需求。但是，婴儿要等到1岁以后才能喝。
可以保护免疫力。人肠粘膜中有数亿正常菌群，可以抵抗有害细菌通过肠壁的入侵。滥用抗生素会破坏正常菌群。酸奶产品是健康菌群的来源，可以增强人们的肠道防御能力。
5.茶
可以修复免疫力。免疫系统抵抗入侵的细菌和病毒后，它便开始自我修复和重建。这时，人体会产生自由基和其他有害物质，破坏免疫细胞，而抗氧化剂可以有效清除体内的有害自由基。茶富含抗氧化剂，有助于重建免疫系统。
6，红枣
适用于脾胃虚弱，气血不足，精神疲劳和容易感冒的婴儿。枣含有糖，钙，磷，铁，维生素C，维生素P等。它是一种“天然维生素丸”，具有滋补脾胃，滋血和安神的作用。近年来，还发现它能提高cAMP的活性，增强机体，保护肝脏，抗过敏等作用。
7，鲱鱼
适用于脾胃虚弱，体弱多病的婴儿。鲱鱼肉中含有微量元素，如核酸和锌，可以增强身体健康；它也是一种很好的营养产品，具有滋补利湿，养胃健脾的功效。
