新加坡春节习俗 广东人初七捞鱼生
在新加坡中国民族中,有很多祖先。粤人们。这里的“广东”在这里,包括广东省广东省的广东人民,潮州和客家,在粤语方言组,并以狭义说话,指粤语粤语。然后让我们老黄色日历介绍,新加坡春节当时,粤语方言中的独特习俗,在第一个月的第一个月的第七个“钓鱼”。
总的来说,粤菜的春节开始从十二月的第16个月开始。然后在12月24日发送众神,大扫,煎炸,春节,新年前夜,新年前夕,在年初大,我在年初开了一天,而且我在年初开了一天。一年中的七天和一天的第15天。然而,在哪一年和人民是最受欢迎的,“钓鱼”是一个传统的人民习俗。
在粤语的民间民俗习俗中,在第一个月每天都有动物或植物的生日。这是第一个鸡生日,前两只狗生日,前三个猪生日,前四只羊生日,前五个牛生日,前六马胜琪,前七人生日,前八个山谷生日,前九名士兵生日,前十名小偷生日。如果您在出生日有友好的动物,一年将没有麻烦。因此,有些人在第一天吃饭,不要吃,表明鸡鸭等动物。
自今年的第七天是人们的生日,他们必须有一个大事庆祝。这一天,粤语的家人杀死了鸡,鸭子,神,祖先是固定的“家庭作业”,钓鱼尤其是不可或缺的。从前鱼,更多的西刀鱼或鱿鱼做材料,一天中的一天,人们会去西方刀鱼并回到切片上,他们也有胡萝卜和白色萝卜,而油炸的花生将是粉碎,煮沸,炒。冬季粉末,准备各种成分。
当你准备好时,你将首先将鱼放在大托盘上,使用成熟的油(煮熟的油),五种香鱼,然后有一个等级的加入成分,尺寸的小筷子钓鱼,非常是一个捡起和团聚的氛围。如今,他们自己的鱼类生产比以往任何时候都更容易,因为现在有预制的盒装鱼料配料。只需购买鱼切片,按照程序,您可以脚踏实地。
这件春天的菜肴据说是来自广东珠三角三角洲的江门,后来与粤语人民一起去了新加坡。几十年前,几个粤菜引用江门鱼已经改善了市场。在新加坡的春节期间,逐渐流行,逐渐落入着名的菜肴,特别是在一天中形成的,必须捕鱼鱼定制。
现在新加坡的餐厅,第一个第七个“钓鱼”,主要是鲑鱼或西刀,配料丰富多彩,酱汁也更加美味,每种食材和酱都有“好的面包”和吉祥的名字。客人在耳边倾听,在你的心里开心,鱼已经成为“罢工和醒目”的菜肴,这成为新加坡独特的春节饮食。