不得不看的中国商务餐桌礼仪
餐桌上有许多礼节需要注意，这些礼节常常被忽略。社交娱乐是业务中必不可少的方式，无论是会见客户还是会见老板都是一样。业务表方式比普通表方式更详细。因此，让我们来了解饮食礼节文化。
1，座位顺序
一般而言，座位位置为“上左尊东”，“面向门为尊”。如果是圆桌，面对门的人就是主人和客人，并且从主人和客人的距离看主人和客人的左右位置。对于八仙桌，如果有一个面向门的座位，则面向门的一侧的合适人员将成为客人。如果它不面向大门，则在东边的右侧座位为首要座位。如果是大宴会，则桌子和桌子的布置要注意前排和中部的首席，左侧有2个，4个和6个座位，右侧有3个，5个和7个座位。根据主人和客人的身份和身份，座位被分开。如果您是主持人，则应提早到达，然后在门口等着带领客人。如果您是被邀请者，则应听主持人的安排。
2，订购
如果时间允许，您应该等到大多数客人到达后，再通过菜单给客人，并要求他们订购。当然，作为正式宴会，您将担心预算。因此，控制预算，对您来说最重要的事情是在晚餐前做更多的作业。为客人选择合适的地方更为重要，这样客人也可以极大地欣赏您。预算。此外，一般来说，如果您是付款人，并且客户不那么下订单，那么您将是主人。
如果您的老板也在宴会上，请不要因为他的尊敬而让他/她点菜，或者除非他要求，否则不要以为他有社交的经验并且在宴会上吃很多东西。否则，他会感到足够体面。如果您是聚会服务员，则应该知道订购食物时不要太主动，而应让主持人订购食物。如果对方友好地问，您可以点菜，不要太贵，也不是每个人的忌口。记住要问餐桌旁的人他们的意见，特别是问“我有没有吃的东西吗？”或“我更喜欢吃什么？”它使每个人都感到被照顾。
3.多吃蔬菜
中国人通常对饮食很讲究，但对饮食的外表也很讲究。随着工作场所礼节越来越受到重视，商务餐桌上的饮食习惯也越来越特别。下面以中国菜为例，教您如何礼貌和得心应手。中式宴会开始时，服务员送来的第一条湿毛巾是擦手。不要用它擦拭脸。配上龙虾，鸡肉和水果时，会倒出一小块水，上面放着柠檬片或玫瑰花瓣。它不是饮料，而是用于洗手。洗手时，可以用两只手弄湿手指，轻轻冲洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意礼貌和礼貌。外国客人不应反复说服菜肴，而可以向对方介绍中国菜的特色。有些人喜欢说服别人，甚至互相讨饭。外国客人没有这种习惯。如果您一次又一次地礼貌，他们可能会感到恶心：“您说您不想再吃东西了，您逼我做什么？”如果您等待别人为自己服务，您将不得不饿。
4.喝酒
俗话说，喝酒时酒会增稠，但是酒桌上也有很多知识。以下总结了酒桌上要注意的一些小细节。
细节1：领导人互相喝酒后转向敬酒。敬酒时，您必须站起来，双手举起眼镜。细节2：您可以由一个以上的人尊敬一个人，除非您是领导者，否则任何人都不可以超过一个人尊敬。细节3：自己尊重他人。如果您不使眼镜碰杯，则喝多少取决于情况。不要喝少于其他人的水。您必须知道自己尊重他人。细节4：尊重他人。如果您碰杯，当我喝完酒后，您就会自由自在。细节5：记得为领导者或客户添加更多葡萄酒。不要把它交给领导。要成为代表。领导者或客户确实希望找到代表。您还必须假装是因为您想喝酒而不是服务于领导者。边喝酒边喝酒。例如，领导A太强壮，无法喝酒，您可以通过侧面敲打来阻止要尊重领导A的人。
细节6：拿起玻璃杯（啤酒杯），用右手握住玻璃杯，然后用左手缓冲玻璃杯的底部，记住玻璃杯总是比其他玻璃杯低。如果您是领导者，请保持有趣，不要太低调，否则您如何称呼以下人员？细节7：如果没有特别的人在场，最好按顺时针方向触摸酒，不要互相宠爱。细节8：碰杯，敬酒，然后说一句话，否则，为什么我应该喝你的酒？细节9：不要在桌上谈论生意，如果喝得好，生意就快完成了。每个人都知道，否则他们将不会和您一起喝酒。细节10：如果纯粹是在酒量不足的情况下，请将酒瓶放在桌子中间，让人们自己添加。一一倒酒不要愚蠢。如果下一个人没有酒怎么办？
5.倒茶
这里提到的倒茶知识不仅适用于拜访公司的客户，还适用于商务餐桌。首先，茶具应该干净。客人进入房间后，让他们先坐下来储备茶。煮茶之前，请务必清洗茶具，尤其是长时间不使用的茶具，不可避免地会被灰尘和污垢弄脏，必须用水仔细清洗。最好在煮茶或倒茶之前用开水将茶壶和杯子烫一下。
其次，茶的量应该适当。首先让我谈谈茶，这通常是适当的。茶不宜过多或过少。茶叶过多，茶味太浓；茶叶太少，煮的茶就没有味道。如果客人主动介绍自己喝浓茶或淡茶的习惯，请根据客人的胃口来冲茶。
同样，您必须能够提供茶。按照中国人的传统习俗，只要不残手，便用双手将茶送达客人。但是，有些年轻人不了解这条规则，他们只用一只手将茶递给客人。注意双手食用。对于带有耳朵的茶杯，通常一只手握住杯子的耳朵，另一只手支撑杯子的底部以将茶带给客人。
6.离开
一般的鸡尾酒会和茶会很长，大约两个小时或更长时间。也许经过几次走动并认识到一些人之后，您想尽快离开。目前，您不禁要了解离开会议的一些技巧。通常，当宴会热闹进行时，由于有人想离开，结果是人潮涌动，组织者真的很着急。为避免这种绝望情况的后果，当您要中途离开时，不要与谈话圈中的所有人道别，而要对周围的两个或三个人打个招呼，然后离开。
