杭州清明节习俗知多少
清明的习俗既丰富又多样,但也相似。需要清扫坟墓。大人带来了他们的孩子,鲜花和食物,人们向祖先表示敬意,表达哀悼。扫墓后有各种各样有趣的活动,因此这个节日不仅有生与死的悲哀之泪,还有玩乐的笑声,是一个特殊的节日。让我们走进杭州文化,看看他们的清明风俗。
扫墓祭祖
在中国历史上,禁止冷食着火并向祖先致敬一直是一种习俗。唐代以后,冷食节逐渐减少,清明节的扫墓活动成为此后的连续节日传统。唐代大诗人白居易在诗中提到“冷食野王吟”:“黑乌鸦和喜trees喧闹的树木,谁为冷食哭泣?风吹旷野,纸币被飞来飞去,古老的坟墓到处都是春天的草木和绿色。在哪里。明莫中泉哭了,没有听见,萧萧牧雨就回来了。”
宋代诗人高菊清也曾在诗中写道:“南北陵墓多,清明节正扫荡。纸灰飞舞成白色的蝴蝶,眼泪和鲜血被染成红色的杜鹃花。狐狸在日落时睡觉的土堆,酒泉怎么落下来了?在当今社会,人们仍然习惯于在清明节前后向坟墓致敬:消灭杂草,祭品,在香炉前放香,烧纸钱和金锭,或者只需提供一束鲜花。 ,为祖先留下怀旧之情。
1.新亲戚已经去世,清明的头三年必须去坟墓
杭州的老宋姑妈说,还有很多值得一提的地方,但是年轻的人并不太了解。杭州人在清明节期间的扫墓一般不称为扫墓,它被称为“商墓”。如果亲人过世,前三个清明节和冬至必须“去新坟墓”,并且必须在“正确的日子”去坟墓,否则,可以认为礼节是不太知名。三年后,它被称为“上老粉”。通常在清明节期间需要坟墓去坟墓,但在冬至期间不一定必须坟墓。去坟墓的时间也放宽到“清明节前三天和后四天”。
通常,去坟墓时先准备菜肴,然后倒入米酒。米酒第一次没有装满,因为在献祭期间添加了酒以表示对祖先的尊重。然后点燃蜡烛,烧香(每人三香,而不在场的年轻一代通常会代其亲戚燃烧香),并烧纸币。为了向祖先表示敬意,有时亲戚在墓地里吃饭和喝酒,这意味着与祖先一起喝酒和吃饭。
2.不能只带清明饺子和水果,最好自己做饭
宋阿姨说,杭州大多数人在生活前后都注意三餐的味道,认为一顿美餐是一种极大的放松和享受。因此,如果年轻一代把长者放到坟墓里,只带清明的水饺,水果等,他们就被认为是粗糙的。认真严肃的人通常会自己带菜。例如,红烧鸭,红烧鸡脚,油煎的meat鱼,油性肉,白切鸡...如果一个家庭有5个孩子,他们通常会提前3天进行讨论,而一个人会准备一两个菜来带到坟墓。
咸鸭蛋也是非常重要的牺牲品。许多杭州人认为,这道菜是清明节的必备菜。当然,青团子对杭州人来说是非常重要和不可缺少的。如果您不把青团子带到坟墓,那就像永远不要去坟墓;如果您没有在春天吃过江南春饼团店(20年前,这家店以前在奎乡地区,住远一点的市民就会跑去买绿色的饺子,就像从冬天跳出来一样)到夏天。
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