传统节日:浴佛节吃什么好
众所周知,佛陀沐浴节是传统的佛教节日。因此,在佛陀沐浴节上禁止宰杀牲畜。因此,您不能吃肉。在这一天,您必须吃素食,并且将会有属于这个节日的特殊食物。唐代吃“混合蛋糕”,元代吃“香水黑蛋糕”,明代吃“不倒豆荚”。它们都是独特的。那么在佛陀沐浴节期间您到底吃什么呢?
今天唐人会吃一种叫“高密”的食物。在五朝,这种食物被“知天君馅”所代替。在元代,“黑色香水蛋糕”成为节日的特殊食品。明代的食物被称为“卜罗婆”。对于这种方法,明人刘若愚在《朱忠志》中说:“第一天的第八天,大米用芦苇叶包裹。它长三,四英寸,宽一英寸,味道和rice子一样。” “辉耀”也有进一步的解释:“对于那些不跌倒的人,请使用糯米,粳米,红糖,蜂蜜和红枣。”
可以看出,这是一种类似于棕榈种子的凉爽,甜腻的食品。为什么这种z子叫布洛奇?明代人认为这个名字是石应Ying的名字。在明代,沉德福的《野火汇编》说:“ 4月8日是施英的生日。礼物也是意大利面。不忘名字的是施氏的名字。”
如果真是这样,那么“卜罗之志”就是佛陀名字的音译。但。也有不同的意见。例如,清朝的陆益祥认为:“ 4月8日是佛诞,没有豆荚。制作黑米饭时,用不掉叶的叶子包裹着,名字也没有掉下来。原始的角是之所以这样称呼是因为树叶没有掉下来,这句话也很有意义。
但是,有人认为这种“不落荚”是一种面食。清振军(田志欧文)说:“药丸里装满了鸟巢,也就是说,它在远古时代没有丢失。”这与今天的北京小吃非常相似。艾沃沃之类。当地习俗和风俗:盐都旅游史》:“嘉靖十四年,皇帝没有以他的名字接受过良好的训练,而是让一百名官员参加午餐会吃麦饼。”从那时起,“不”大声”,它更名为“麦冰”。
在民间,这一天有更多的人想吃“五香饭”。青龙培芳在《管道医学连珠》中说:“拿天南的竹叶煮汁,将其浸泡在煮饭中,它被称为黑米,所以也被称为'乌米饭'。”这种“吴米”可能是黑粟。将这种糯米浸泡在黑叶或天南竹叶中,然后蒸熟,颜色为黑黑色,清香爽口。
关于吃饭有很多传说。有人说这是为了纪念齐国军事家孙Fun,而有人说是为了纪念北京著名将军杨文光。但是更多的人说,佛教经文中的木莲被用来拯救母亲。故事说,当华岳三娘见到学者刘翔时,她就成了夫妻,被哥哥二郎殴打到华山黑风洞。在山洞中,三娘生下了木莲,并要求山神将其土地交给扬州,以接纳其父亲。木莲成年后,他来到华山救了母亲。每天我都下地狱给母亲送饭,但警卫们都饿死了鬼魂,一见到他们就抢食物,母亲根本无法进食。于是木莲以谋生为生,饥饿的幽灵害怕黑暗,于是他用黑叶将大米染成黑色,煮成蓝色大米,交给了母亲。这次饥饿的幽灵再也不敢再抢了。
这种海见大米也被用于奉献给佛陀,也被称为“阿见大米”。清朝宗祖姑苏竹枝词说:“阿弥陀佛是什么时候兴起的?经典是传下来的还是保存下来的。如果您愿意,但您知道那顿饭是好吃的,就必须拜佛并背诵阿美。”由于这种大米既美味又美味,您可以在有时间将其提供给佛陀之前先将其食用。 。道家也对这顿饭感到乐观,并给它起了一个好名字“绿米饭”。谢五角的《物与物的结合》说:“道家采羊tong叶,用优质的冬青树染大米。颜色是蓝色和明亮的,名字叫“绿色大米”。无论名称是什么,无论谁拥有专利,这枚Umi都是制造出来的。这顿饭非常有营养。
乌米是用浸泡在黑米叶汁中的黑米蒸制的。黑米树是一种常绿灌木,高一至三米。它的叶子具有滋养生命力,增强肌肉和骨骼,改善视力和阻止渗漏的功能。从目前的信息来看,乌米凡可能最早出现在唐代。唐代陈藏器(十种本草补品)说:“黑米方法:将南方竹子的茎和叶捣碎,将粳米浸入果汁中,浸九次,蒸九次,每次九次。大米很紧凑,像珠子一样呈黑色,装在袋子里,可以很远。”
杜甫有(赠李白)诗:
“客家东渡二年级的时候,我已经厌倦了聪明才智。野蛮人常常不吃鱼肉。难道没有绿色的米饭使我的肤色变好吗?我患上了很多药,山上和“森林如雨后春笋一样。李厚金,桂艳逃走了,事情在悄悄地讨论着。梁松友还放着芳琪捡草。”
杜甫只是吃“绿米”来做成“好色”。传说先秦的庞娟曾企图陷害孙趣,并把他放进猪舍杀害他。那个老囚犯用梅子做米,把它碾成小饺子,像猪粪一样染成黑色圆圈,然后撒进猪舍,掩藏了庞娟的眼睛和耳朵。 Sun葬礼在这些Umi饺子上幸存下来,他的身体变得更强壮。
后来从监狱中逃脱,惩罚了庞娟,并得以报仇。这个传说表明,海见大米确实是一种很好的食物疗法。时至今日,少数民族仍然有采黑稻米做糯米的古老传统。
今天的饮料,成年人应该喝疟疾酒,孩子应该喝甘草汤。佳娜娜的《齐民要书》中详细描述了制作尤马尔酒的方法:“ 4月8日,用水加一块石头,一斤歌,最后敲一头,倒入水中。石头,拿去七个桶弯曲了4公斤,胡须浆冷铸而成,一夜之间长出白色泡沫,森林里长出一颗石头,被冷铸砸了。”
这是一种即时冲泡方法,可以喝三天。顾名思义,这是一种可以治愈夏季疾病的药酒。儿童喝甘草汤可预防疾病。 (尤溪县纪事)说:“ 4月8日是佛陀沐浴日。孩子们喝甘草汤以消除灾难。该汤将从庙宇中流出,和尚将为佛陀沐浴。其余的将分发给大米捐助者。”一些寺庙使用甘草汤给佛陀沐浴。沐浴后,将这种“圣水”分发给敬拜佛陀的人,并让他们带回家为儿童喝水,以防止夏天发烧和生病。