节气养生：“四大名补”助你健康度霜降
霜节气在深秋，天气越来越干燥和寒冷。这种天气最有可能在人体内诱发呼吸系统疾病，也可能对肺造成损害。有鉴于此，我国人民在霜冻期间长期从事保健工作，甚至有句俗语：“一年补霜效果更好”。因此，今天，让我们看一下专业营养师总结的四种霜冻和日晒保健食品。让这些“四个著名的补品”陪伴您渡过难关。
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柿子
福建南部有一句俗语：“如果吃柿子和霜冻，不会流鼻涕。”柿子含有丰富的有机酸，可以滋养肺脏并阻止鼻子。另外，柿子的维生素和糖含量比普通水果高约1-2倍。它富含胡萝卜素，核黄素，维生素等微量元素。它具有清热活血，滋润肺和止咳，润肠肠胃的功效，尤其适合那些患有结核病，咳嗽，气虚热，咳嗽有痰多，咯血等症状。但是，柿子不易消化，空腹食用时容易引起胃结石，因此适合饭后食用。
板栗
霜降之后，是一个普通的寒冷季节。栗子富含维生素C，可提高人体免疫力。如果适量食用，可以预防感冒。此外，栗子性质甜美温暖，含有钾，锌，铁和其他矿物质以及柔软的膳食纤维。它们也适用于糖尿病和高血压患者。但是，一次吃太多栗子会伤脾胃。中医建议每天最多吃10个栗子。栗子炖，煮粥和做饭都是在各种菜肴中加栗子的不错选择，但是栗子不适合牛肉和羊肉。吃杏仁会导致身体不适。
新鲜日期
在霜冻之前和之后，新鲜的枣是市场的顶峰。鲜枣富含维生素C，钾，镁，铁和锌等营养物质。维生素C可以软化血管，预防冠心病和动脉硬化，并有助于阻止致癌物的形成。钾有助于控制血压，镁有助于抵抗压力。但是，枣热，痰多，便秘，腹部胀气，经期妇女，胃病患者和糖尿病患者不宜多食。另外，枣皮薄而硬，容易引起肠胃不适。
山楂树
山楂包含多种有机酸，可增加胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化并调节胃肠蠕动。此外，山楂中所含的类黄酮还具有降低血压和血脂，抗动脉粥样硬化和增强心脏的作用，并可以预防心脑血管疾病。但是，尽管山楂开胃，但不应过多食用。果胶和单宁含量高，很容易导致胃结石。与海鲜一起食用也是禁忌。在山楂单宁酸的作用下，海鲜中的钙和蛋白质将产生难以消化的沉积物。另外，孕妇不应该吃山楂，否则会引起流产。
