汇集民间精粹的佛山南风古灶景区
南丰古炉始建于1506年，也是中国历史悠久的风景名胜区。距今已有500多年的历史，古老的南方风炉在国家陶瓷生产技术的发展中具有重要作用。它也是国家重点文物保护单位，国家4A旅游胜地，也是佛山市新的八个风景名胜之一。它被记录在吉尼斯世界纪录中。本期佛山文化将带您了解古老的南方风炉。
古代的南方风炉是石湾陶瓷工业繁荣时期生产技术进步的产物。它是我国南方陶瓷生产技术的一个里程碑，对石湾陶瓷产业的发展起着重要作用。在过去的五百年中，窑炉一直在不断地烧制和生产，至今一直保存完好。它是我国乃至世界上最古老，保存最完好的仍在使用的龙窑。相邻的高炉也是与南丰古炉在同一时期建造的同类型的龙窑。
中国陶瓷工业协会认为：“南风古灶和高炉灶确实是中国陶瓷史上的奇迹”，并且“对于研究陶瓷生产技术和陶瓷发展具有很高的历史和科学价值。不可替代的地位为我国陶瓷的历史留下了宝贵的遗产。” 2001年7月，国务院宣布南丰古灶和高照为国家重点文物保护单位。不久之后，它们被列入吉尼斯世界纪录。被称为“生活文物”。
特征：
近年来，以南丰古炉为中心，以陶瓷文化为主题，经过不断开发建设，南丰古炉面积已达近400亩。除了古窑土窑的主要景点外，还有广东省重点文物保护单位林家亭和古民居，生态奇观，古印度榕树风，镶嵌五千年古陶器的巨型文物壁画， “瑞龙祭”，保留了石湾古棚民的古陶制作场景，收藏陶艺的美术馆娃娃街和广东石湾陶瓷博物馆。
旅游区的石湾陶艺雕塑公园沐浴在树木和葱葱，湖泊和山脉以及鸟与花的芬芳中。有世界上最大的网状孔雀花园，最大的陶艺人物“陶姑娘”和八个大型陶艺专栏“中国之光”，还有一个陶艺花园，展示着中外著名画家的户外陶雕。该旅游区还设立了石湾陶瓷艺术研究院，陶器和釉趣馆，儿童陶器培训基地和国际艺术家村等项目。是集制陶，鉴赏，商业，休闲于一体的陶文化旅游区。
自从旅游区开放以来，特别是在1999年12月和2000年5月分别举办了两次大型国际盛会“迈向新世纪·中国当代陶艺家的“千年燃烧”活动”和“国际木材燃烧研讨会”之后。一批中外游客前来参观考察，休闲娱乐，陶艺鉴赏，培训学徒，交流与研讨会，书画摄影，旅游购物等，内容丰富，旅游区丰富多彩，赢得了中外旅游者的热爱为当地第三产业的发展和岭南文化名城的建设做出了重大贡献。
为了与第三大城市的建设合作，在积极申请世界历史文化遗产的同时，旅游区正在为大规模规划和建设做准备，规划面积超过一千英亩。计划将其建造成陶瓷艺术和陶瓷艺术品的宫殿。游客的圣地，世界上独一无二的大型陶瓷文化旅游区。
