景颇族特色菜谱，吃过就毕生难忘

在每个种族中，都有一种饮食文化属于自己的种族特征。在景颇族的饮食中，大米是主要食物，而蔬菜大多是用野菜制成的。最有特色的是英镑。那么，景颇的特殊食谱是什么？快跟编辑景颇族文化请理解，阅读后不要流口水。

　　酸笋和鱼：

将油放到火上，将油加热到70％的热量，然后将清洁的鱼和g一起加入，然后炸至金黄色，以除去油。然后将油倒入锅中，用料酒，酱油，高汤，水煮鱼，酸笋，辣椒，味精，盐，糖和胡椒粉与锅中的葱，姜和大蒜一起煮至汁厚并放在盘子上。色泽鲜艳，酸辣可口。

　　捣鳗：

and头鱼。将大蒜，姜，欧芹和荆芥切碎。用板栗炭火将鳗鱼烧成金黄色。将辣椒炒熟，切成米。

将鳗鱼切碎，加入配料，然后将调味料切碎在盘子上。香脆可口，具有独特的风味。

景颇蒸肉：

将猪肉或牛肉切成肉末，与泡菜，盐，辣椒和其他调味品混合，揉成团，用香蕉叶包紧，放在蒸锅中，或埋在浅土中，然后在上面烧一堆火被“蒸”并煮熟。这种蒸肉充满野味，尤其美味。