双鸭山最具特色的小吃盘点

双鸭山啊双鸭山。美丽的地方，美味的小吃。到双鸭山当美食家绝对像去天堂。您可以在任何地方闻到令人垂涎的香气，并且可以在任何地方吃受欢迎的美食。甚至快餐也是如此。本期双鸭山文化将向您介绍双鸭山的小吃。

炖山宝

这道菜的原料包括五花肉，蕨菜，木耳，榛子蘑菇，刺芽，银耳，新鲜蘑菇，胡萝卜，胡椒，八角，大葱，精制盐，味精和酱油。煮五花肉，切成薄片。将其他野菜洗净并切成段，以备后用。将大葱，姜，胡椒和大茴香炒熟，加入新鲜的汤，放入主要原料，用高火煮沸，然后用小火煮。

开江yu

在老北方，春季饮食习惯是在河面融化之后，人们会将捕获的第一网鱼分离开来，这就是开江鱼。在老北方的春天，品尝开江鱼已成为最令人愉快的事情之一。

科东发酵豆腐

科东发酵的豆腐是由细菌发酵的，不同于黏液类型。其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻柔软，味道鲜美，口味持久，并具有特殊的芳香气味。

东北炖肉

东北兰头被称为“大杂烩”，这意味着将豆类，土豆，茄子，青椒，西红柿，木耳和其他蔬菜与排骨一起炖直到煮熟。东北杂烩炖肉简单易煮，有肉和蔬菜，营养丰富，美味可口。它是东北地区常见的家常菜，也是新年期间东北人最喜欢的菜肴之一。