伴君如伴虎，虎皮毛豆腐的来历

虎皮豆腐是安徽省惠州市著名的传统美食。炸豆腐为黄色，有虎皮条纹，因此得名。它搭配辣椒酱。清新，清爽，芳香。这是当地人最喜欢的开胃菜。这一时期食物典故，小编将带您了解它的起源，并一起看一看。

相传明太祖朱元hang小时候，由于家庭贫困，曾用牛帮助富翁家庭。他白天会养牛，然后在半夜起床，以帮助与长期工作的工人一起磨豆腐。尽管他年轻，但他非常勤奋和勤奋。长期工作的人喜欢这样，因此长期工作的人会尽力阻止他从事繁重的工作。后来，有钱人知道他不满意，于是他开除了他并回家。

朱元z别无选择，只能与附近一座庙宇前的小乞be混在一起。长期的工人可怜他。他们每天都从有钱人家偷走一些食物和新鲜的豆腐，然后将它们藏在庙宇的干草堆中。时间到了，朱元hang会悄悄地把它分享给他的朋友们。不久，他的父母和兄弟们相继去世，朱元z变得更加孤独，成为了寺庙里的和尚。

由于朱元hang最喜欢豆腐，一开始，长期的工人仍然把它藏起来放在干草堆里。寺院忙于整整几天的庙会后，长期工作的工人发现隐藏的豆腐完好无损，没有把它送走。庙会结束后，朱元z记得取豆腐，发现豆腐上覆盖着一层白发。我把它带回庙里，然后偷偷拿去炒，觉得它的味道更鲜美。将来，他用这种方法制作豆腐。

红领军起义爆发后，朱元z加入了叛军。几年后，他被提升为红围巾军团的左副元帅，然后是吴王。 1357年，他率部军队到惠州的一个地方集中营，他特别下令陆军厨师按照他的指示制作虎皮豆腐，供军队长期食用，并在当地流传下来。后来，朱元z成为皇帝，炸豆腐成了御膳房必不可少的美味。现在它被命名为“虎皮豆腐”，已经成为享誉世界的中外美食。