盲公饼的由来，有什么故事

盲人恭饼是广东四大著名蛋糕之一。其实我还没有吃盲宫冰。但是我相信有很多人吃过它，尤其是广东那些必须吃盲目的男性蛋糕的人。那么，你们都知道盲男派的起源吗？你知道它有什么样的故事吗？让我们了解中国饮食文化及其起源！

“盲人饼干”和“芝麻饼干”是佛山人钟爱的传统食品，历史悠久。根据佛山的地方纪事：“佛山的蛋糕行业最出名的是饼干中的河源社机河集盲人蛋糕，村民们总是把它们送给其他亲戚和朋友。”自清末以来，“盲人饼”和“东马酥”销往广州，香港，澳门和珠江三角洲。 1933年以后，它还出口到新加坡，美国，加拿大和其他国家。 1956年后，它成为一种本地特产，用于出口外汇。

相传在清嘉庆时期，佛山市河源街角山坊一个名叫贺的盲人开设了“甘岗塘”占卜堂。为了算命，来问问题的妇女经常抱孩子并大声哭泣。何某的长子设计巧妙。他将干焦炭磨成粉末，将其与油，糖，花生，芝麻和其他材料混合，然后用木炭火烤成蛋糕，然后卖给要求诱饵的孩子。这块蛋糕香甜可口，松散，质量高，价格低。那些去盲人办公室买蛋糕的人随便称它为“盲人男性蛋糕”。 “干干堂”逐渐成为“希望记蛋糕店”。