处暑中医养生，四道美食简单又健康

中医认为加热季节性温度变化，高温高湿不会很快结束，因此此时的医疗保健重点应放在防止中暑和驱散湿气，以及滋养阴阳。然后，让我们看一下Shushu中的四种健康食品，它们既简单又健康，可以帮助您轻松度过夏天。

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中医认为，预防湿热是保持健康的首要目标。人体的脾脏负责运动和转换。长时间坐着和缺乏运动会损害脾脏。因此，在夏季，“在办公桌前坐着”的人容易成为“湿热”的危险群体。

中国医师进一步指出，应多吃瓜类“皮”以除湿除湿，即应在饮食中食用大麦，西瓜，冬瓜等除湿除湿的食物。大麦可以健脾，减少湿气。西瓜皮是减少湿气的药物。您可以吃一些皮肤和肉。荷叶主要去除表面潮湿。荷叶米粉和荷叶制成的荷叶茶有助于除湿;冬瓜最好去除柔软的头发并与皮肤煮在一起，这可以除湿，也可以与冬瓜和绿豆一起煮熟。

在夏季，适合食用清热镇静的产品，例如银耳，百合，莲子，蜂蜜，黄花鱼，扇贝，海带，海el，芹菜，菠菜，糯米，芝麻，豆类和牛奶。然后，让我们看一下以下在夏季维护健康的食谱：

芝麻菠菜：

原料：500克新鲜菠菜，15克熟芝麻，适量盐，香油和味精。

方法：去除根部，洗净菠菜，将其在沸水锅中煮沸，去除并浸泡在冷水中，冷却后去除水分，切成薄片，放入盘中，加入盐，味精和芝麻油，搅拌均匀，然后将芝麻撒在菠菜上。

功效：滋养肝肾，开胸润燥。

青椒豆腐：

配料：1块豆腐，3块青椒，10克香菜，香油，盐和味精。

方法：用沸水将豆腐彻底变白，取出并冷却，切成1厘米的立方体。用沸水将青椒洗净，切碎，切碎香菜。将豆腐，青椒，香菜，香油，盐，味精等均匀搅拌，放入碗中。

功效：补气增宽，促进体液，滋润干燥，清热解毒。它特别适合食欲不振的人。

百合莲子汤：

配料：百合干100克，莲子干75克，冰糖75克。

方法：将百合花浸泡在水中过夜后，将其冲洗干净。将莲子浸泡4小时，然后冲洗干净。将百合和莲子放入一盆清水中，加五糖加冰糖煮沸，煮40分钟。

功效：安神养心，健脾胃。

百合干：

成分：生百合60克，蜂蜜2汤匙。

方法：用水冲洗百合，放入碗中，倒入蜂蜜，放入蒸锅中蒸30分钟，或干燥或风干。睡七次。

功效：清心安神。适用于失眠，心和容易醒来。