十种鸡蛋早餐营养饼做法,每天一种一周不重
鸡蛋几乎包含人体所需的所有营养,例如蛋白质,维生素和人体所需的元素(如铁,钙和钾)。他们被称为“理想的营养库”。许多人不吃早餐,但煮鸡蛋和荷包蛋是两种最常见的烹饪方式。如果吃得太多,您会感到疲倦。今天的营养早餐食谱我想教你的是十种鸡蛋早餐蛋糕,这样一星期你就不会吃过多的早餐了。
1,葱油蛋饼
配料:2个鸡蛋,1茶匙红薯粉,4克油,盐,2克鸡精,5克大葱。
方法:
1.加入一小勺番薯粉和水制成糊状,打成两个鸡蛋,加入切碎的葱,最后加入一些盐和鸡肉精调味并充分混合;
2.在锅里放一些油,倒入适量的鸡蛋糊,摊成蛋糕,然后两面炸。
2,马铃薯煎蛋
配料:1个土豆,1个鸡蛋,盐,黑胡椒。
方法:
1.洗净土豆,去皮,切碎切碎,放入面粉中;打鸡蛋,与少量水充分混合,加少许盐和黑胡椒调味。
2.将少许油倒入锅中加热,加入土豆泥,倒入锅中,撒成小蛋糕。取出两边的金色。
3,胡萝卜蛋饼
原料:胡萝卜200克,鸡蛋2个,面粉50克,油,盐4克,葱。
方法:
1.将胡萝卜洗净并擦成细丝;将油倒入热锅中,加入胡萝卜丝,用高火炒一分钟,然后捞出;将鸡蛋打成蛋液,加入面粉,搅拌成糊状,加入炸好的胡萝卜丝和葱,加入适量的盐,再搅拌一次;
2.将适量的油倒入锅中,用勺子将适量的面糊捞出,盖上锅,然后油炸,直到两面都变成金黄色且中间已煮熟。
4,蛋卷
配料:半碗面粉,2个鸡蛋,淀粉,白芝麻,油,盐4克。
方法:
1.混合面粉,水,淀粉,盐和适量的油,并充分混合;
2.在锅中倒入少许油,然后倒入面糊,用勺子将面团摊开,将鸡蛋液盖在面团上,并用勺子将鸡蛋液均匀地摊开;
3.撒上切碎的葱,芝麻和猪肉松。当鸡蛋混合物即将凝固时,将馅饼卷起来,卷起来,然后用小火炸。鸡蛋卷成金黄色时,将其切成小块即可食用。
5.鸡蛋和豆渣蛋糕
成分:3汤匙豆渣,面粉,2个鸡蛋,韭菜,葱,油。
方法:
1.将豆渣,面粉,鸡蛋,韭菜和葱混合,加入冷水搅拌均匀,制成稀糊状的面糊;
2.将少许油倒入锅中,倒入面糊的一部分,将其摊开,然后煎至两面都呈金黄色。
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