吃火锅也讲究搭配，吃出健康好身材

冬天是火锅的旺季，但有人认为夏天的火锅也很愉快。无论何时，无论什么季节，火锅都很受欢迎。这样形成火锅文化。您知道吃火锅也要搭配吗？本期的火锅文化将带您了解如何搭配火锅。

也想知道“”自制火锅的配菜是什么

　　1.多放些蔬菜

1.蔬菜含有大量的维生素和叶绿素。它们本质上通常是寒冷的，不仅可以消除油腻感，在冬天补充体内维生素的缺乏，而且还具有降温，排毒和除火的功效。但是蔬菜不宜长时间煮。消防效果。

2.吃蔬菜和水果可以减少患心脏病和中风的风险。

　　2.放一些豆腐

豆腐是一种含石膏的大豆制品。将豆腐放入火锅中，不仅可以补充多种微量元素的摄入，还可以起到石膏除热，消除烦恼，解渴的作用。

2，加些莲子：莲子不仅富含多种营养，而且是调节身体的良药。将莲子适当地加入火锅中。肉和蔬菜的这种组合有助于平衡营养，对健康有益。最好不要抛弃具有疏通大火功效的莲子。

3.适当放些生姜：生姜可以调味，耐寒。您可以在火锅中放入一些未去皮的生姜，因为生姜的皮肤辛辣凉爽，具有散火消热的作用。

4.吃完火锅后喝一杯茶。这不仅可以减轻油腻感和清除口腔，还可以清除火。但是，在吃了大鱼和肉的火锅后，建议不要立即喝茶以防止茶中的鞣酸和蛋白质结合并影响营养物质的吸收。

　　3.吃火锅前喝果汁

涮火锅的顺序很特殊。最好在进食前喝一小杯新鲜果汁，然后再吃蔬菜，再吃肉。这样，可以合理地利用食物的营养，减轻胃肠的负担，达到健康饮食的目的。

　　吃火锅时，您可以选择以下饮料：

1.碳酸饮料可以帮助消化，促进人体热量的排出，并具有更好的补水效果。

2.果汁饮料可以刺激肠胃分泌，帮助消化，还可以使小肠上部呈酸性，并有助于钙和磷的吸收。但是控制体重的人，老年人和血糖高的人应注意选择低糖饮料。

3.酸奶，杏仁奶，椰奶，凉茶等乳制品和植物蛋白饮料适合慢性病患者和老年人使用。

4.白酒或葡萄酒可以消毒并除去羊肉。最适合羊肉煮熟时饮用。蔬菜汁可调节体质。