膨化食品对儿童的危害 还是少吃为妙
膨化食品也被称为膨化食品。它味道鲜美，并具有一定的营养价值，因此孩子们特别喜欢它。但这仍然会危害儿童的健康成长，许多膨化食品存在许多问题。这个问题饮食禁忌，为您解析。
铝残留物可能导致发育迟缓
铝不是人体必需的微量元素，但是食品中所含的铝超过一定标准会危害人体。杨瑞华主任介绍说，日常食品中的铝来源部分来自添加剂，例如食品中的膨松剂（如明矾和碳酸氢钠），一部分来自包装材料，以及某些添加明矾的食品。生产铝。专家指出，人体摄入后，仅有10％-15％的铝可以排泄到体外，其中的大部分会在体内积聚，并与多种蛋白质，酶和其他重要的人体成分结合并影响体内各种生化反应。长期摄入主要是它可以损害大脑功能。在严重的情况下，可能会发生痴呆，尤其是对于身体抵抗力较弱的孩子。它会导致儿童的发育迟缓，软化病等，并且智力也会受到一定程度的影响。
铅积累容易损害神经系统
食品通过金属管道加工。金属管通常包含铅和锡的合金。在高温条件下，这些铅很容易汽化，汽化的铅会污染这些膨化食品。主任杨瑞华说，铅是一种多亲和性毒物，会在人体中积累，很难排泄。它主要损害神经系统，造血系统，血管和消化系统。膨化食品的消费者主要是儿童，他们对铅危害的耐受力仅为成人剂量的一半，甚至更少。另外，铅造成的危害更为明显。主要表现是一些神经系统行为，例如低浓度，记忆力差，活动过度，发脾气等，或症状，例如呼吸道感染，厌食，贫血和呕吐。
糖精钠会降低小肠的吸收能力
糖精钠，通常称为糖精，是化合物的糖替代品。它是食品添加剂，而不是食品。它对人体没有营养价值，除了会引起味道甜味。相反，多吃糖精会影响儿童肠道和胃中消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，降低食欲。如经常食用过量含有糖精钠的产品，也会对儿童的肝脏和神经系统造成伤害。因此，美国和其他发达国家的法律要求在食品中使用糖精时，必须在标签上注明“可能对健康有害”的有关警告。
人造色素影响智力发育
零食是孩子们最喜欢的食物，但是现在很多零食都添加了许多人造原料和人造色素。这些颜色会对儿童造成伤害并影响他们的健康成长。由于儿童处于成长期，其内部器官功能相对脆弱，神经系统发育还不完善，对化学物质更敏感，需要大量优质的蛋白质和脂质来补充营养，但膨化食品中的人工合成色素无法提供这些营养。相反，合成颜料本身或其代谢产物是有毒的。如果长时间食用含有合成色素的食物，会影响神经系统的冲动传递，刺激大脑神经并引起躁动，情绪不稳定，注意力不集中和行为过度。等待。
此外，由于儿童的肝脏排毒功能和肾脏排泄功能不够健全，食用合成色素会消耗体内大量的排毒物质，并干扰人体的正常代谢功能，导致腹泻，腹痛，营养不良，皮疹，荨麻疹，哮喘等过敏。疾病。
