经典港式甜品 芒果班戟

吃甜点是舒缓心情和放松身心的好方法。香港人非常喜欢吃甜点。香港有各种各样的甜点，包括日本，西方和其他口味。历史悠久的甜点店非常受欢迎，制作精巧且口味独特，并且经过十多年的发展，它们仍然屹立不倒。 。甜点是您去香港时一定不能错过的美味佳肴！这一时期饮食文化只要带您了解经典的港式甜点芒果煎饼。让我们一起在下面看看。

煎饼是煎饼的音译。煎饼是西方人非常喜欢的甜点。在被香港人打磨之后，它已成为港式甜点的经典之一。香港人完美地结合了煎饼和芒果。每次品尝时，他们都会真诚地欣赏发明这种美味组合，芒果的甜度，奶油的软度以及西式煎饼的人。通过香港人的创造和改善，芒果煎饼已成为经典的港式甜点。

金黄而柔软的皮肤隐藏着淡淡的乳脂香气，浓郁的芒果香气在舌尖融化，味道柔和。芒果的煎饼皮通常由面粉，鸡蛋和糖制成。在皮肤和芒果之间是奶油。外面包裹着鸡蛋皮，里面包裹着香草冰淇淋，中间包裹着芒果。

芒果煎饼是用黄油在平锅中煮熟的面包。它有许多不同的版本。一般来说，煎饼是用未经发酵的面粉制成的，这是一种快速烘烤的面包，但有些版本也使用发酵的面粉。

芒果煎饼真的是不可抗拒的甜点。柔软而结实的煎饼皮包裹着整个奶油和芒果。一口充满了奶油和芒果的香气。令人耳目一新。薄煎饼在家中并不复杂。重点是准备皮肤。根据配方混合面糊后，将其放在冰箱中30分钟以使其光滑且无颗粒也非常重要。当然，需要平底锅。用少量油在低火上烘烤，直到可以沿边缘轻轻剥落，然后成功。

烹饪技巧：

1.搅打过的奶油必须处于凝固状态，否则会太软，切时会变得一团糟；

2.芒果煎饼准备好后，将其放入冰箱中并尽快食用。