山西腊八节的风俗习惯
阴历十二月初八是我国的民间传统拉巴节自古以来,这一天的习俗主要是饮食习俗,例如煮白拉稀粥,在某些地方浸泡白拉稀蒜,烘干白拉稀豆腐,吃白拉稀面条等。山西省您如何在该地区庆祝拉巴节?只是让旧历书介绍你。
在农历正月十二日的第八天,佛教寺庙诵经并传播教义,模仿牧羊人提供的切碎的米饭,并用香谷中的水果煮粥供佛。后来,这一传统演变成一种民俗。每个腊八节,每个家庭都会制作腊八粥。 《玛依县志》记载:“拉瓦(Lavan)是40天,胜利是12月8日。习惯上是在前一天晚上煮豆子。大米,红枣和核桃仁作为粥,在黎明时食用。避免食用稍后,然后在当天睁大眼睛。”这意味着人们在太阳出来之前先吃腊八粥。
在山西晋中地区有一首歌说:``顾顾明(mi),顾顾铭,早起吃早饭。 “蒸馏米”是制作腊八粥的另一种方法。将其放入蒸锅中。在红枣上分层,放一层浸泡过的小米饭,再放一层红枣,再再一层小米,在下面加木柴并保持蒸煮,并在上面撒上几次水。蒸熟后,它会变成红色和黄色。香甜,邻居们也互相品尝。
“谷谷明”是指公鸡报告黎明。成人在第七天的晚上或第八天的第八天准备蒸馏米饭。腊八早上,当公鸡乌鸦时,敦促孩子们早起吃蒸馏米饭。这与上述旧禁忌相同。如果只在太阳升起时才吃腊八粥,眼睛会变红。
腊八早上,山西人也要捡些腊八粥,放在石磨或石磨上,在院子里或田里的枣,杏,梨树上擦一些,儿童使用木棍或斧头。我撞在树干上,仍然喃喃地说:“不管你是否约会,我每年都会打败你三遍。” “举起棍子,用力殴打你,明年你将有更多的梨。”
这个俗称是“牺牲树”,实际上是世代相传的“枣树嫁接法”:用斧头的背面击打树干,对树干的韧皮部造成部分破坏,防止部分有机物产生通过光合作用从下部向下运输,并离开上部供料,从而使更多的枣树挂在枣上。
腊八节,晋北民间有破冰的习俗。在这一天,从河上砸碎了冰块,拳头大小,神像般地散落在街道和庭院中,据说它们可以避免瘟疫。这一天,该省普遍有腌制腊八醋和腊八蒜的习俗。在山西北部,朔州,阳高等地仍需培根。
过去,父母要求学生在腊八节上向老师赠送腊八粥。现在,这种习俗仍然保留在山区学校中。