玉米粥的功效与作用 有哪些好处
玉米粥，顾名思义，是一种以玉米为主要成分的粥。它是一种非常普遍的全谷物，营养价值丰富，香甜可口。它受到人们的喜爱，并且也很容易消化。选择这种减肥食品是没有错的。这个问题健康饮食文化，为您解析。
玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面，通常含有8.5％的蛋白质，4.3％的脂肪，73.2％的糖，0.022％的钙和磷。 21％，铁0.0016％，胡萝卜素，维生素B1，B2，烟酸，谷固醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等。最新研究指出，玉米含有抗癌因子-谷胱甘肽。国内外的护理专家都对玉米给予了很高的评价，认为玉米中所含的谷胱甘肽具有抗癌作用，并且可以与人体中的多种致癌物质结合，使这些物质失去致癌性；其中所含的纤维素是人体无法吸收的碳水化合物，可降低人体肠道中致癌物的浓度，并减少肠道中毒素分泌腐殖质的积累，从而降低结肠癌和直肠的发生率巨蟹座;玉米中含有的木质素可将“巨噬细胞”在人体内的活力提高2至3倍，从而抑制巨蟹座的发生。玉米还含有大量的矿物质镁，对镁有明显的保护作用。致癌作用。日本遗传学家证实：Yulai麸皮可以将鱼和肉的油炸和烧烤过程中形成的二硝基纤维素致癌物和杂环胺的致癌作用降低92％。
玉米的功效和作用
1.含有膳食纤维，具有刺激肠胃蠕动，促进粪便排泄的功效，可预防和治疗便秘，肠炎和肠癌。
2.丰富的天然维生素E具有保护皮肤，促进血液循环，降低胆固醇，预防皮肤疾病，延缓衰老，减少动脉硬化和脑功能下降的作用。
3.玉米中的叶黄素和玉米黄质可以有效预防眼睛衰老。
4.它还具有利尿和降血压，止血和腹泻以及消化的作用。
5.玉米可以降低人体血液中的胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人主要是食用玉米，因此不容易患高血压。
6，玉米胚芽中所含的营养物质可以增强人体的新陈代谢，调节神经系统的功能，使皮肤嫩滑，抑制和延缓皱纹的产生。
