美食手册:德国特产香肠的种类大全
2021-06-17 17:39:08
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在德国,香肠和啤酒是德国餐桌上的必备食物。德国香肠不小,有很多品种,不同地区的香肠没有味道。所以今天,让我们一起进入德国专业查看德国的特色香肠。
1,纽伦堡香肠
纽伦堡最着名的零食,属于烤制的香肠,许多德国餐馆也可以吃;它最明显的特点是一个小于其他香肠,只有拇指尺寸,看起来很短,因此,小贩经常卖六个。虽然尺寸不如人那么好,但纽伦堡香肠的味道很重,似乎有一些“气味”,就像一个奶酪和臭豆腐豆腐一样,虽然味道可能会吓唬一些不习惯的人,但是有更多的人沉迷于!
当地人将与香肠一起吃饭,一般餐馆还将附加日耳曼蔬菜,以便有油腻的效果。
2,法兰克福香肠
脆香肠由火腿肉制成,通常在圆柱面包中三明治,可以添加芥末酱或番茄酱;你似乎如何熟悉?是的,“热狗”可见美国和台湾!法兰克福的肠子于1900年投资美国。由于进食方便,他们在棒球场非常受欢迎。后来,因为一个名为“Hotdog”的漫画,没有召唤的数字,因此从美国传播到全世界。
虽然美国人已经取得了如此成功的宣传,但为蓝宝石感到骄傲的德国人不会受到影响。 1929年,德国人建立了原产地保护的法规,就像法国人一样,德国人规定只有法兰克福本地生产火腿香肠可以被称为法兰克福香肠。
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