小寒是最凉的情况下吗,小寒和小寒节气哪一个更冷?
民俗有谚云:“小寒节气胜小寒,普遍不稀罕”。大寒节气早期是“四九天”。这时候气温寒冷,贴近阴历的“腊八”,故有“腊七腊八、冻掉下巴”的叫法。说白了“三九、四九冰面走”也更是小寒前后左右这段时间。从字面了解,小寒要比小严寒,但在气候纪录中,小寒节气通常比大严寒。虽然比不上小寒时节冷,但小寒季节寒流南进也较为经常。寒流和强冷空气一般会产生大风降温和雨雪天。“小寒大寒,冻住冰团。”这时节,交通出行要留意防冻保暖,尤其是有心脑血管史的人;适度多吃一些具备辛温解表、散发寒症的食材;要留意维持心情愉快,心情平静。
小寒有哪些风俗习惯?小寒至中国春节这段时间,民俗会出现一系列主题活动,具体来说最少有十大风俗习惯,分别是:“食糯”、“喝汤”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“逢集”、“洗澡” 。 “食糯”,便是大寒节气这一天,古代人时兴吃檽米制做的食材。 “喝汤”,即俗话说得好的“喝腊八粥”,正月逢八日喝汤风俗习惯日益突出,这类粥由米、豆、枣、莲、花生仁、枸杞子、板栗、果干、干桂圆、蓝莓干、核桃肉等放一起熬料而成。 “纵饮”,指放宽宴乐,忘情饮酒。汉朝蔡邕《独断》称:“腊者,岁终大祭,纵吏人饮宴也”。 “做牙”,亦称“做牙祭”,本来是祭拜土地公公的典礼,别名的大餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的注重,头牙在阴历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家人坐一起“食尾牙”。 但对雇佣工人而言,尾牙可不太好食,由于顾主通常会在饭桌上决策雇佣工人明年的何去何从,故有“吃头牙粘嘴须,吃尾牙面忧忧”一说。尾牙餐很丰厚,硬菜免不了一只鸡。以往不太好说破辞退,便用鸡头提示,鸡头朝谁表明辞退谁。 由于有这类“内幕”,为了更好地让艰辛一年的雇佣工人好好地用完年尾美餐,有的善心顾主会将鸡头朝自身或者立即除掉鸡头,现代企业时兴的“企业年会”就是尾牙祭的遗俗。 “除灰”,又被称为“除陈”、“打尘”,便是清扫:“家家户户涂墙,清扫不祥之兆”,把穷运清扫掉;相反,“正月不除灰,明年招恶鬼。”除灰一般放到腊月二十三、二十四开展,即“祭灶”日,除灰时要忌语言,注重“闷声发大财发家致富”。 “糊窗”,便是用新纸托裱窗子,“糊窗子,换吉祥如意。”为了更好地美观大方,有的别人会剪一些民间吉祥图案贴在窗上,故又称“贴窗花”,一般放到腊月二十五开展。 “蒸供”,便是提前准备祭拜用的贡品,以往敬奉用的点心、饽饽、馍馍全是用面煮制的,故名。 “赶婚”,封建迷信说正月底众神老天爷“报告一年工作情况”来到,这时候的世间万事大吉,赶在这时候结婚无需挑生活,也是农闲,因此 故时民俗景色是“岁晏农村婚娶忙”。 “逢集”,即传统式的赶年集,选购腊祭用具,置办年货。 “洗澡”,与“除灰”有同样作用,是做好清洁卫生,喻意洗去一年苦恼和霉气。因此 年末再忙也得理个发、洗洗澡,即俗话常说的“有钱没钱,冼澡新年”。