什么是热性食物,如何区分热性食物
食物种类很多。根据中医,食物可分为四种:感冒,感冒,温暖和热。实际上,它们是冷热的。不同的节食条件适合吃不同的食物,那么什么是热食?如何区分?本期饮食文化将带您看看。
中医饮食疗法非常重视食物的不同口味和功能,即利用食物的部分胜利来调节人体的气,血,阴,阳,增强身体,祛邪,以期“阴可以安定阳秘,精神可以治愈”。食物的性质是指“四种性质”,即冷,热,暖和冷。凉爽,凉爽,温和温暖,都有同样的效果。效果的大小只有细微的差别。另外,有些食物的饮食平和,称为平整。可以减少或消除热综合症的食物是冷的;可以减少和消除感冒综合症的食物既热又热。
通常认为,冷食主要具有清热,清火和排毒的作用,并且常用于发烧相关疾病。温热的食物大多具有使中部变暖,增强阳气和消除感冒的作用,通常用于感冒综合症。扁平食物具有健脾,开胃和补充身体的作用。
1.从味道的角度来看,甜和辛辣的食物要长时间暴露在阳光下,因此它们具有性热性,例如大蒜和石榴。那些酸甜苦辣的食物大多是冷的,例如苦瓜,苦菜,芋头,李子,木瓜等。
2.从颜色的角度来看,绿色植物靠近地面并吸收地面的水分,因此它们自然是冷的,例如绿豆和绿色蔬菜。胡椒,辣椒,枣,石榴等带红色的植物生长在靠近地面的位置,但是果实可以吸收更多的阳光,因此它们更热。
3.从生长环境的角度来看,莲lotus,海带,海藻等水生植物相对较冷。还有一些在陆地上生长的食物,例如花生,土豆,山药,生姜等,因为它们被长时间埋在土壤中,植物抗干燥且含水量少,因此具有性热性。
4.从生长的地理位置来看,朝北的阴影吸收大量水分,很少见到阳光,因此自然是冷的,如蘑菇和木耳。由于足够的光线和热量,一些在空中高高生长的食物或东南部的食物(例如向日葵,栗子等)相对较热。
5.冷热食品也与生长季节有关。由于白菜,香菇,白萝卜和冬瓜等严寒,冬季生长的食物很冷。夏季生长的食物会降雨较多,因此自然寒冷,例如西瓜,黄瓜,梨,葡萄柚等。
[结论]时间分为白天和晚上,当然食物也分为冷热。随着季节的变化,我们应该更加注意饮食规则。您应该对热食有所了解。