舌尖上蔓延来的美味,厦门面线糊做法
2021-01-29 07:29:20
美味佳肴会让您忘却烦恼和悲伤。舌头的起伏都是美食家生活中必不可少的部分。不久前,厦门在“极限挑战”中令人心动,厦门的美味佳肴也可以温暖您的心。
然后,了解这个问题厦门小吃面条糊的做法。
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面条面条酱是闽南汉族的传统名称。它是糊状的,由细面条和地瓜粉制成。首先将水煮沸,加入地瓜粉,调味料和面条。通常在早餐时食用,但也可以作为小吃和晚餐与炸油条和马蹄糕点一起食用。味道鲜美,甜滑,具有闽南的当地风味。
主要成分:淀粉100g,面条50g,猪肚100g,虾仁100g,猪血100g
辅料:适量的油,适量的盐,适量的鸡精,适量的食用油,适量的韭菜,适量的豆芽,适量的绿色蔬菜,适量的蘑菇,适量的干剃刀,适量的花生,适量的香菜
生产过程:
1.干蛤and和香菇需要提前在沸水中浸泡
2,鲜猪肉血切成块
3,绿色蔬菜,香菜,韭菜,豆芽
4,切成薄片的猪肚
5,速冻虾
6,线与面
7.炸花生
8.清洗所有这些材料并将其切成所需的尺寸
9.将油倒入锅中,然后炒蘑菇,干剃刀和五花肉
10,然后把绿色蔬菜棒和虾放在一起炒
11,加入调味盐,鸡精,蚝油,老酒,翻炒调味
12,在另一锅中烧开水
13.将所有您刚炸过的菜倒入该锅中,并添加一盒浓汤或高汤,您可以自己动手做
14.水再次煮沸后加入面条
15.接下来,添加青菜叶
16.最后,将调节好的淀粉水慢慢倒入其中。倒入时,请勿搅拌,以免粘在上面。
17.用高火慢慢煮3-4分钟。