家常拔丝红薯 你会做吗
2021-01-28 05:45:50
说到地瓜，它是一种非常常见的粮食作物。甜美柔软的质感让人想停下来。对于番薯，有多种方法，包括蒸，烤，煮和煎。你知道怎么做地瓜吗？所以这个问题健康饮食文化，教您制作美味又营养的自制地瓜。
吃番薯的好处
甘薯含有独特的生物类黄酮，可促进排便顺畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌。可以改善消化器官的功能，滋养肝肾，还可以有效治疗肝炎和黄疸。高质量的蛋白质可以弥补米饭和白面条缺乏营养。经常食用可以提高主要食品中营养素的利用率，使人们健康长寿。
另外，地瓜富含膳食纤维，具有防止糖类转化脂肪的特殊功能。它可以促进肠胃蠕动，预防便秘。它可以用来治疗痔疮和肛裂。对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。甘薯对人体器官的粘膜也有特殊的保护作用。它可以抑制胆固醇的沉积，维持血管的弹性，防止肝脏和肾脏的结缔组织萎缩，并防止胶原蛋白疾病的发生。
自制蜜饯地瓜
配料：红薯250克，冰糖100克，植物油500克。
方法：
1.将地瓜去皮，洗净，切成3厘米的滚刀块，
2，浸泡并除去干净的水，沥干水分；
3.将锅放火上，将植物油加热至60％高温时，将红薯块放慢炒；
4.煎至红薯片完全成熟，表面微黄，然后捞出。
5.在锅里放少量油，加冰糖，加一点水，然后连续搅拌；
6.小火炒，直到冰糖开始慢慢融化。
7.糖开始变粘，迅速放入炸红薯块；
8.放入红薯块，然后均匀快速地炒熟。
