茶文化知识简介之东南十大名茶
我们说中国幅员辽阔，资源丰富，尤其是中国东南部的江苏，福建，广东和台湾四个省。茶文化可以说它是独特的，而且还具有独特的地理优势，所以今天我将跟随编辑的脚步，看看在中国东南部四个省中排名前十的名茶。
中国东南十大名茶：武夷岩茶
商周时期，“朴敏部落”的首领加入联盟并削减了盟军的规模后，武夷茶被赠予周武王。在西汉时期，武夷茶开始闻名遐famous。在唐代元和时期（公元806-820年），孙乔在《茶经》和《焦行》中提到了“晚甘厚”，这是对武夷茶的最早记载。清朝是武夷岩茶全面发展的时期。
乌龙茶创建于1725年左右（清雍正年间），福建《安溪县志》记载：“安溪人最早在清雍正三年就发明了乌龙茶，后来传入北方。福建和台湾，现在所说的乌龙茶是安西人的模仿，武夷山茶的生产方法，是一种经过改良的茶。
凤凰单丛茶产于凤凰镇，以凤凰山命名。传说在南宋末年，宋朝皇帝赵南逃到武yu山，口渴难忍。山区人民提供了红阴茶汤，并喝了它以再生体液以解渴。它被命名为“歌曲茶”，后来被称为“歌曲种类”。
由台湾茶之父吴振铎栽培，树呈水平伸展状，叶片呈椭圆形，叶色浓郁绿色，有光泽，幼苗绿色带紫色，毛茸茸密密，半球形袋装茶采自金轩茶树叫金轩茶。
铁观音，中国东南十大名茶
铁观音茶是一种传统的中国茶，属于绿茶，是中国十大名茶之一。它最初在福建省泉州市安溪县西坪镇生产，并于1723-1735年发现。 “铁观音”不仅是茶的名字，而且是茶种的名字。
东南亚十大名茶：阿里高山茶
阿里山高山茶平均生长，海拔1000米以上的低温山坡上。它被云雾笼罩，水蒸气充足，阳光充足，水质纯净以及先进的制茶技术所环绕。 。
武夷山大红袍，中国东南十大名茶
大红袍作为优质茶产品，在中国十大名茶中也被称为“茶王”。它最初在福建省武夷山生产。它的颜色是绿色，棕色和新鲜的。酿造后，汤呈鲜橙色和黄色，香味浓郁而持久。确实是茶中的上乘茶。
Lapsang Souchong，中国东南十大名茶
Lapsang Souchong是世界上最早的红茶。红茶一词在欧洲最早被称为WUYI BOHEA，在这里，WUYI是武夷的同义词。在欧洲（英国），它是中国茶的象征，当地人将其他伪造的黑茶（人造红茶或延盐红茶）打乱了市场，因此被命名为“叻山红茶”。
中国东南十大名茶
金俊美茶属于中正山红茶的分公司，原产于福建省武夷山市桐木村。 Lapsang Souchong红茶的第24代传承人Jiang Yuanxun领导的团队是2005年在传统手工艺的基础上通过创新和整合开发的新品种黑茶。
洞庭碧螺春，中国东南十大名茶
碧螺春产于太湖的东洞庭山和西洞庭山，故名洞庭碧螺春。一个巧妙的解释是，颜色是绿色的，像蜗牛一样卷曲，在春季收获，并取自碧螺峰的特征，因此被称为碧螺春。
