培根芝士云朵蛋 舌尖上的美味早餐
2021-02-07 10:46:45
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说到早餐,当今很多人的早餐很单调,种类非常少,而且食物种类繁多。今天,编辑器为您带来了人们早已厌倦的美味鸡蛋早餐,使您的生活更加丰富多彩。这个问题饮食文化,教您如何制作美味佳肴。
1.首先,我们需要准备原料,4个鸡蛋,2片培根,细香葱20克,帕玛森芝士40克以及适量的盐和胡椒粉。感觉不简单吗?可以在家中备份。贪婪的时候都可以吃。
2.将准备好的培根切成大块,越小越好,然后在锅中放入适量的食用油,在80%的热量下倒入培根,搅拌均匀,并控制直到培根炒的时间直到酥脆,将其取出并放在吸水纸上以吸收多余的油脂。
3.准备两个碗。这是为了将蛋清与蛋清分开,因为它们具有不同的用途。
4.搅打蛋清直至直立,然后将帕玛森芝士加到蛋清中,充分搅拌,加入细香葱和培根颗粒,并保持搅拌。
5.用手将搅拌的蛋清揉成4个小球,将它们放在吸水纸上,然后在中间挖一个洞。小心不要翻开,因为这会产生很大的影响,然后将蛋白放入烤箱3。几分钟后将其取出。
6.将已在烤箱中加工过的蛋清定型,然后将蛋黄放在挖出的孔中,如图所示,撒少许胡椒粉,不要太多,只是适量,或者可以适应您的口味取决于。
7.撒上胡椒粉后,再次放入烤箱2至3分钟,然后取出。如图所示,烤至金黄色,使培根芝士蛋的香味得以顺利完成,可立即使用,简便快捷,可作为日常早餐食用。