东乡族阿守拉节 东乡族的粮食节
在中国的甘肃省，东乡“少数民族，其民族语言属于阿尔泰语系的蒙古族，但大多数人也可以说中文。那么，让旧历书让所有人都知道，东乡阿舒拉节也是东乡美食节。
阿舒拉节，每年在伊拉克历法第一个月的第十天庆祝这一节日。东乡人庆祝这个节日时，通常会吃一种由羊头，肠，肚，羊腿等内脏和肉类以及燕麦，小麦，bun头，蔬菜和小扁豆制成的粥。
“阿修罗”一词是阿拉伯语的音译，意为“十”，这是伊斯兰历法中的1月10日。这是东乡人最热闹的传统节日。根据传说，由于人们的严重恶行，上帝利用洪水来惩罚人类。在这一天，鲁哈（Ruha）建造了一个方舟，以便部分生物骑在方舟上，以避免被洪水淹没，从而人类可以繁殖并继续生存。易卜拉欣在这一天出生，并且出生能够与成年人交谈。易卜拉欣因反对偶像而被多神论者抛弃。阿拉在这一天从火中救出了易卜拉欣，还从鱼腹中救出了尤努斯和其他人。
这个传说在东乡人中广为流传，受到重视。在东乡族地区，阿修罗节也是妇女儿童节。东乡族的家庭主妇轮流组织这个节日。在她的家庭主妇吃鸡头的东乡村，第二年她该轮到她了。其余家庭必须生产一些小麦和菜籽油。在这一天，村里的人高唱经文，举行祈祷仪式，简单地吃些食物，然后单独出去。此时，只剩下妇女和儿童，他们可以大声笑出来吃饭。
在阿苏拉节上，有一种用东乡语叫“罗伯弱”的特殊美味的肉粥。它是通过将小麦，绿色裸体主义者，蚕豆，扁豆，玉米粒和猪肉丝混合在肉汤中制成的。它制成，粘稠并浸在油饼中，味道鲜美。自东乡族地区自古以来就有童谣“唐朝阿修罗”！这意味着在阿修罗节期间，罗波的肚子虚弱即将破裂！ “阿修罗”节还有另一个含义，那就是美食节，它表达了当年收获的最美好的祝愿。
每年的农历3月11日，都是东乡族传统的阿舒拉节。阿苏拉节主要是妇女和儿童聚会的节日。每年由每个家庭的主妇轮流举办（根据旧规则，男人只举行简单的祈祷仪式然后离开）。在阿修罗节上，有一种特殊的美味肉粥，用东乡语叫“罗伯奇”，是用各种圆形谷物专门制成的。例如，将小麦，青茎，蚕豆，扁豆，玉米和切碎的猪肉混合在一起，并在肉汤中煮沸，使其变粘。然后将它们浸泡在油饼中，它们会味道鲜美。谷物节对丰收和谷物丰收表示良好的祝愿。
