白露节气为何吃莴笋?寒露吃莴笋有哪些好处呢吗?
2021-12-28 02:17:55
节令是大家我国从古至今就会有的传统式记时农历历法之一,而寒露是24节气之一,不一样的节令身后喻意着气侯的转变。而饮食搭配也会跟伴随着节令的转变而作调节呢,而有关寒露有食莴笋的风俗习惯。那麼白露节气为何吃莴笋?寒露吃莴笋有哪些好处呢吗?跟伴随着我一起去了解一下吧。农历七月就是这样蹁跹而至,生活也慢慢打开全新方式。而要想掌握大量有关农历七月的精彩文章请关心。
白露节气为何吃莴笋?寒露吃莴笋有哪些好处呢吗?
莴笋,别名茭笋、菰笋,是在我国的土特产蔬菜水果,与莼菜、鲈鱼并称之为“江南地区三名字菜”。每一年寒露季节,莴笋更是在我国很多地域的脉运行菜肴。明朝有一首“咏茭”的诗,“翠叶森森剑有棱。柔柔的松甚比轻冰。武林岩假秋雨便,如与鲈莼伴季鹰。”
三千多年前的《周礼》中,就拥有有关莴笋的记述。据记述,公年五新世纪之前,大家吃料菰的种寻,把它做为谷物。在五新世纪到六世纪时,大家发觉有的主茎不可以开花结实,但尖部茎杆彭大,产生了肥厚的肉质地茎,便采认为菜,这就是今日的莴笋。
莴笋具备一定的功效与作用。莴笋寒性,味甘。据《食疗本草》、《本草拾遗》和《本草纲目》记述,莴笋能医治多种多样病症。在《食疗本草》中记述莴笋“利五脏湿邪,酒槽面赤、白癞、疬疡、眼赤。湿毒作风,卒痛心,可放盐醋烹煮之”。
《本草拾遗》对莴笋的药用价值也干了叙述:莴笋能去躁热、解渴、除目黄、利上厕所、止热痢、消酒毒。《本草纲目》觉得莴笋具备解躁热、调肠的作用。
莴笋甘寒,性滑而利,既能有利排尿祛水,輔助医治四肢水肿、小便不畅等症,又能清暑解烦而解渴,具备祛热、生津止渴、解渴、有利排尿、去湿、利通的作用:主冶暑湿腹疼、中焦痼热、渴不欲、二便不好及其酒毒、乳少等症。
秋天服用莴笋尤其适合,可清热解毒润肠,还能消除酒毒,治醉酒不醒。莴笋含较多的糖分、蛋白、人体脂肪等,能填补人体的营养化学物质,具备健硕身体的功效。莴笋能退新生儿黄疸,针对黄疸型肝炎有利。