饮食文化：北京霜降吃什么？
奶油已成为北京北京漫长的冬天。老北京的生活不富裕。北京古老的天气很冷。北风吹口哨，所以生活在北京的人很少有几个人将自由。走在风中。在奶油结束后，古老的北京水果变得少，新鲜水果很少。当寒冷的天气正在吃一些温暖的胃时，它也是一个温暖，温暖的搅拌器。事情有多开心。让我们来看看冰霜的老北京。
冷冻吨和冻干梨
以前的北京也有自己的冬季水果，如冷冻梨和冰冻的妈妈。 “冷冻厂”是北京老年人独特的方式。需要拿起柿子，在冬天冷冻，这次只剩一瓶水，只有一包水，只能拿走它。先喝着皮肤后，你会吃皮肤，甜蜜的蜂蜜，你会觉得舒服，而火灾正在生气。所以老北京称“喝蜂蜜”。冷冻隧道是寒冷的，它是一个肺部肺的身体。建议得到身体，也可以解决火的毒气，也可以喉咙喉咙和咳嗽，这是一个好的水果。它已经便宜了，它已成为古老北京冬季的食物，这是一种优质和经济实惠的健康水果。它是所谓的“一面土壤，抚养一个人”。即使是清朝的学者也说它称它称为“水果”。
“酸酸”，现在这梨不常见，它不熟悉野生梨，臭虫和山脉，肉体很难，只有在冬天冻结后，它可以吃，但酸沉重不是每个人喜欢。
炙肉
老北京是一种传统的吃方式，被称为烤烤。以前的人喜欢在炉子上放热铁板。以下杉木分支被烧毁，羊肉在铁板上传闻。整个家庭都坐在炉边，我会吃一边。如今，有一个小家庭的炉子，新一代北京人去烧烤餐厅寻找烧烤的味道。
据说，古代规则分子分十分子吃，它是在桌子后吃厨师，吃时尚。武术，它是自我牵引的，在线信息说：“当你吃烧烤时，”当你吃烧烤时，“每个人都有一个长长的六路木头，旁边的烧烤，一个踏板长凳，从拿起肉，展位是装满了罗纹烧烤。当你烘烤时，你会把它拿走。在喝酒时烤，每个人都在咀嚼的烧烤，在心里很有趣。 “
茶
茶是老北京的汉族传统零食。茶不是茶汤，是一种尺寸或小米，表面是芝麻酱，芝麻酱倒入茶叶。据说是有必要喝它。老北京注意喝茶没有勺子而没有使用筷子，但要一只手拿一个碗，先把嘴放在嘴里，坚持碗，转动一个圆圈，茶是非常热的，实际上很热。碗中的茶和酱汁流动到碗中，每口均酱和面部茶。
因为面部茶是罕见的，它经常被用来描述人，老北京方言，直接对人说，你脸上喝茶。现在在北京说，你可以真的有足够的。
