养生要知道,秋天必吃养生时令菜
健康保护越来越受到现代人的关注。由于生活质量越来越高,对身体健康的需求也在不断提高。因此,在胡海湖秋天吃晚餐的同时,我们应该如何选择正确的饮食来平衡我们的身体。在本期《健康饮食文化》中,我们将向您介绍秋季必须食用的时令菜肴。
白色蔬菜,滋阴养阴
白色蔬菜可以滋养阴和体液,例如萝卜,花椰菜,百合,山药等。夏季体液流失严重,现在才刚刚开始下降,因此您应该多吃些能滋养体液的蔬菜。白色蔬菜通常具有更强的体液。茄子在秋天凉爽,对脾胃不利。在秋初的健康保存中,还特别强调“健脾消湿”。
秋天可以吃莲lotus。 “莲Lo是东方蔬菜的王者,富含多酚,能提高免疫力和延缓衰老。”
此外,将莲processing加工至成熟后,其性质从冷变热。尽管它失去了清除淤泥和清热的特性,但对脾胃有益,对胃有滋补作用,有滋阴养血作用,有补血作用,有止泻作用。
深绿色,棕红色蔬菜,每天吃一斤
秋天是干燥的,所以要多吃绿叶蔬菜,因为维生素含量高,多吃是有益的。一个成年人每天必须至少吃一斤蔬菜。深色蔬菜,例如菠菜,青菜,芹菜,菊花,a菜,胡萝卜和红棕色蔬菜,不仅含有更多的维生素,而且还含有较高的胡萝卜素。
每天一斤红棕色蔬菜
胡萝卜素是人体的宝藏。中医认为,它可以滋养生命力,养胃,促进消化,增强阳气和保护五脏六.。它在消化不良,慢性痢疾,咳嗽和夜盲症的治疗中具有良好的疗效。人参。用油煎炸后可在人体中转化为维生素A,可提高人体免疫力,间接破坏癌细胞。
预防感冒:生菜和花椰菜
花椰菜含有的维生素C比大白菜和大豆芽高3至4倍,比柑橘高2倍。中医一直说“白入肺”。白花椰菜是一种适时的健康蔬菜。它不仅可以预防感冒和其他呼吸道疾病,而且还是很好的血管清洁剂。
生菜中的碘含量高,对人体的基本代谢和身体发育非常有益。生菜叶的营养比生菜茎的营养高得多。秋季容易咳嗽的人可以吃更多的莴苣叶来缓解咳嗽。
生菜预防感冒
从中医节气的角度来看,中秋节是气候变化的分界点。中秋节后,天气明显转凉,早晚温差大,人体的新陈代谢逐渐减慢,容易感冒和咳嗽。除了上呼吸道问题外,有些人还患有皮肤干燥,腹泻,便秘和其他胃肠道疾病。因此,八种健康蔬菜将帮助您在秋天生存。
脸上没有粉刺:生菜和苦瓜
生菜富含维生素和微量元素。它的水含量是蔬菜中最好的。多吃可以帮助皮肤补充水分。对胃肠功能不佳引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。
生菜预防痤疮
苦瓜富含粗纤维,维生素C,钙,铁等营养素。它含有抗癌活性蛋白,不仅可以增强免疫细胞的活性,还可以从体内清除毒素并帮助排毒。
避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素,蛋白质,硫化物和膳食粗纤维。吃韭菜可以起到消化食物和引导停滞,消除积聚和健脾,促进食欲的作用。
香菜避免消化不良
香菜具有独特的香气,可以刺激食欲并增强消化。中医认为香菜具有温胃健胃的作用,适当食用香菜可以缓解胃痛,消化不良等症状。
防止上火:菠菜和西红柿
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口腔溃疡,唇炎,舌炎和皮炎的重要营养素。
菠菜防止生气
番茄具有清热解毒,促进体液和解渴的作用。它用于治疗口干,食欲不振,胃热,口苦,牙龈出血,口疮,口苦等。
强肾植物:秋葵
谈论蔬菜的功效,最著名的是秋葵。它有黄色的花朵,果实有点像胡椒。它用油炸,尤其是炒鸡蛋,味道鲜美。
秋葵强肾
这种蔬菜不是很常见,但是最近它的声誉上升了。为什么?根据科学家的研究,秋葵增强肾脏和身体的作用在蔬菜中是非同寻常的。