杂食性人类为何选择吃素?素食文化的起源
素食有很多好处,越来越多的男人,女人和孩子素食关。素食已成为一种时尚标签,一种崭新的环保健康生活方式。所以问题是,为什么杂食性人类会选择素食?本期的素食文化将带您了解素食文化的起源。
素食主义是一种饮食文化。实行这种饮食文化的人被称为素食者。这些人不吃由动物不同部位制成的食物,包括动物油和动物胶。素食主义在世界不同国家或不同文化中是不同的。有些素食者可以吃蜂蜜,牛奶和鸡蛋,有些则不能。
素食体现了回归自然,恢复健康和保护地球生态环境的文化理念。作为素食主义者,除了获得天然和纯净的均衡营养外,您还可以体验摆脱城市喧嚣和欲望的乐趣。素食文化的悄然传播使素食越来越成为全球时尚标签。素食已成为一种新的环保健康的生活方式。
素食的发展
说到素食主义,人们自然会想到两个方面:“美德养生”和“健康养生”。的确,自从人类走出荒野以来,素食主义在这两个概念的影响下一直在发展和变化。
1,素食的发展-义
古代人类生活在大自然中,其饮食取自自然。那时,人们对肉类和蔬菜还没有明确的认识。随着人类适应自然,人类文明得到发展并变得越来越丰富。人们已经开始反思自己的饮食,对蔬菜和肉类食品也有了不同的理解和选择。
人们开始将素食主义纳入神圣而庄重的场合:在重大祭祀活动的前夕,人们必须“斋戒几天,以净化自己的身体,净化心灵”。从皇帝贵族到黎族人民,每个人都不同意和尊重他们。这表明了当时人们心目中“素食主义”的神圣“味道”。
所谓“净化自己的身体”,与“仁爱”的含义相同。圣徒孟子说:“先生也是野兽,看到自己的生活,忍不住看到他的死,听到他的声音,忍不住吃他的肉。”所谓“清心”,是指不要沉迷于欲望,不要沉迷于平静的心态。 《陆氏春秋》的“中生”一章说:“脂肪的肉和酒必须强壮,生命被称为肠脏的食物。” 。
那时,人们清楚地意识到放纵不仅会伤害身体,还会导致昏厥,这是所有灾难的根源。在中国人中流传着一年级和十五年级素食的习俗,这确实体现了这一深刻的观念。原来,夏王街在义毛日被上塘摧毁,商周在甲子日被摧毁。他们都因奢侈和极端的欲望而丧命,使他们晕倒了。因此,后来的王子禁食并培养了他们的思想,节俭和很少的欲望,以表现出警惕。人们也相继效仿,后来在每个月的第一个和第十五个演变成“ Suowangzhai”(素食饮食)。
当谈到“斋”和“素食”时,他们本来就不是同一个人。吃“素食主义者”是指普通百姓每天不吃动物性食物,而吃“斋”最初是指佛教徒的习俗,这种习俗起源于魏晋,南北朝时期佛教传入中国王朝。 “斋”是佛教徒在中午之前食用的食物。除了不允许的动物性食物外,它还包括所谓的“小五肉”或“五辛”(大蒜,小大蒜,细辛,葱,葱)。佛教认为空腹应该在下午进行,否则就不会纯粹的身心。随着当时佛教的飞速发展,从吃“快”到不吃动物的转变自然成为汉族佛教徒的戒律。吃“快”和吃“素食”也有相同的含义。
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