节气饮食之浙江立夏要吃什么
丽霞的“霞”意为“大”，这意味着春季播种的植物已经长大了。在丽霞，我们的食物也很特别。丽霞的每个地方的饮食都不一样。编辑带领大家了解在浙江丽霞吃什么。
绿色李子夏天蛋糕用樱桃，烟肉，鱼和ume蛋糕。
mar菜海el咸鸭蛋，烤鹅和酿豆渣的蚕豆酒。
杭州丽霞
每次在丽霞，杭州人都要煮新秀，准备水果蛋糕，并在亲戚和邻居之间互相喝茶，这就是“丽霞吃齐家茶”。
杭州还有两种特殊的Li下大米，一种是香米（杭州人称丽霞果儿），另一种是我的豌豆糯米（杭州人称咸豆糯米）。
绍兴丽霞
绍兴立夏的习俗包括：吃豆子和用蚕豆煮的糯米饭，称重，打鸡蛋等习俗。在这一天，丽霞一定要吃豆子。根据这些习俗，据说可以安全健康地度过夏天。
金华丽霞
在丽霞的这一天，金华人想吃红枣和鸡蛋。将红枣洗净，放入锅中煮至半熟，然后打成两个鸡蛋，根据自己的口味加红糖，煮至煮出鸡蛋为止，再放一碗香的红枣和鸡蛋，您完成了，请咬一口，不要说它多么甜蜜。
豌豆，笋和糯米在这一天对于丽霞也是必不可少的。吃完这顿饭后，他的腿就像春天的竹笋一样结实，可以走很远的距离，眼睛像豌豆一样明亮，没有疾病和灾难。
嘉兴丽霞
嘉兴黎族的习俗首先吃野生稻。阴历的夏天正好在繁忙的耕种时期之前。吃糯米（wil米）等同于增加农民营养。
也有吃“白燕丹”和“白燕肉”的说法。 ``白燕肉''类似于蒜蓉白肉片。猪肉煮熟切成薄片，然后用酱油吃。 “白燕丹”也叫李霞丹，嘉兴有句谚语：“李霞吃鸡蛋，你就有力量了”。
宁波丽霞
在荔霞季节，除了最传统的茶和鸡蛋外，宁波人还有四种荔霞菜：红烧脚和笋，河姆渡黑米，培根寡妇米，培根和豆腐汤。脚骨芽通常使用黑芽或拇指粗壮的野山芽。传说它们可以增强肌肉和骨骼。
温州丽霞
温州是夏天，每个家庭都吃槐白，春天吃笋和青李子。乡亲们认为，吃槐豆可以增强牙齿，春季竹笋可以增强脚骨，绿色李子可以滋养腰部，可以使夏天更加健康。这时，d鱼就在市场上，富人正在争相购买，品尝或送入海藻。普通人为了省钱多吃东西。
衢立夏
Qu州有一句俗语叫“南风来了，大麦黄”。由于西南风早于丽霞盛行，因此在过去，Qu州曾经在丽霞吃过麦糕和bun头，这表明市场上已经有新小麦了。
馅饼有两种类型，甜的和咸的。甜的是装满红糖的。人们称其为“老壳派”。咸的里面装满了葱油，咸菜和猪肉。一些商店出售苹果薯片，马蹄薯片，steam头等。江山丽霞想吃“丽霞汤”。
舟山里下
舟山人民自古以来就说过，他们会在丽霞那天煮鸡蛋。孩子拿煮鸡蛋来打鸡蛋。在家也准备好几种菜肴。一种叫做舟山的元彩。整个叶子被烧毁，不能被切掉。进食时会吞下整片叶子。据说元彩夏天不会怕高温。 ;第二种是吃小的竹笋（即脚骨笋），它也被全部食用，这意味着腿和脚很结实。第三是吃糯米，做饭时要用一些黑豆。据说吃了黑豆以后，您就不会吃苍蝇了。
丽水丽霞
“丽霞不要吃丽霞饭，双腿都很柔软。”这在丽水很流行。丽水人自古以来就在这一天煮过荔霞米饭和荔霞蛋。
丽水的丽水大米包括豌豆米和蚕豆米。可能是适合四季豆的新鲜时令豆，用锅里煮的软糯米煮成的。
湖州人丽霞
夏天在湖州，孩子们必须去奶奶家吃午饭。几乎每个祖母的家庭都会准备鱼，肉和咸鸭蛋来招待孙子。这种大米是用新的蚕豆和豌豆制成的，被称为丽夏大米。
咸鸭蛋在当地被称为灰鸭蛋。他们在清明之前用草木柴灰腌制。蒸熟后，蛋清变嫩，蛋黄油具有独特的风味。
台州丽霞
台州人也称丽霞为“醉夏”。在这一天，有传统习俗，例如吃鸡蛋，李子，龙眼和麦糕筒。丽霞吃鸡蛋在椒江，临海和三门特别流行。
台州有句俗话：“喝醉了夏天没有麦糕，白鹿就是世界。”在黄岩，路桥和温岭地区，丽霞吃一种叫做饼干的食物（也叫小麦油脂）。
