板栗吃多了会怎样

栗子，被称为干果之王，在人们中一直很受欢迎。栗子非常有营养。水果含有高达70％的糖和淀粉，具有滋补肾脏和脾脏以及增强身体的功效。所以这个问题健康饮食文化，为您解析。

　　如果吃太多栗子会怎样

1，消化不良

栗子虽然营养丰富，但生吃太多的栗子不易消化，进食煮熟的栗子容易停滞，特别是对于胃肠功能差和消化系统疾病的人，以免加重病情。

2，引起腹胀

栗子的淀粉含量很高。干栗子的碳水化合物含量为77％，相当于谷物的75％，新鲜栗子为40％。所含的膳食纤维与米粉和蔬菜的纤维结构不同，并且是大量不可消化的碳水化合物。胃不能被消化，但是很容易被肠内细菌“消化”，肠内细菌会在肠内发酵并产生气体。如果多吃，很容易引起腹胀。

3，便秘

正常成年人每天在胃肠道中保留少量气体，过量食用栗子会增加肠道细菌发酵产生的气体量，从而形成胃肠胀气，在严重的情况下可能导致便秘。

4.发胖

进食更多栗子并发胖的主要原因是栗子具有较高的淀粉含量和较高的血糖指数GI（GI值高的食品不利于减肥）。栗子100克具有212卡路里，而大米100克仅具有112卡路里。千卡，可以看出栗子的热量比大米的热量多。

5.影响血糖

栗子是一种坚果，淀粉含量高。栗子的碳水化合物含量达到77％，相当于谷物的75％。新鲜栗子也占40％，是土豆的2.4倍。新鲜栗子的蛋白质含量为4％-5％，不及花生和核桃，但略高于米饭。因此，在吃栗子时，应避免进食过多，尤其是对糖尿病患者，以免影响血糖的稳定性。栗子含有大量糖分，也影响新陈代谢。它不利于血糖控制。