美味小吃：撒尿牛丸的来历

在中国饮食文化中，有一种可口的小便牛小丸。虽然它的名字看起来不太好，但是在美味中却很美味。为什么这道菜叫小便牛丸？这是因为当您要食用它时，它通常会破裂然后倒出汁液，因此顾名思义，它被称为小牛丸。具体来历是什么，让我们与编辑器一起看看！

屏牛湾是中国传统美食，历史悠久。早在清顺治年间，王家就通过特殊工艺和配方精心开发了长江以南的松江古镇。后来，王氏家族的后裔移居香港，并逐渐成为该岛的名称。吃。它已经流传了近200年，席卷了香港，台湾，东南亚，并丢弃了无数的食客。鸦片战争期间，港式牛肉丸流传到国外，甚至连英国维多利亚女王也将美味佳肴称为“贡丸”。

我相信观看过周星驰（Stephen Chow）的“烹饪神”的观众一定会记得周星驰（Shou Chow）使用牛湾作为乒乓球比赛的那场比赛。电影中神奇的“小便牛丸”渴望尝试。既然您如此幸运，您就不必贪图它了，您可以品尝这座城市中正宗的撒尿牛，并为自己品尝美妙的感觉。

在由武术少年星史小龙主演的电影《食神2》中，这种药的魅力和特色成为了传奇，使小便牛药丸掀起了美食风暴，在国外，香港和台湾食品中大受欢迎圈子，并开设了商家。天气很热，无论走到哪里，每个人都急于购买它，顾客吃完饭后赞不绝口，无论男女老少都喜欢它。

相传在清朝顺治时期，长江以南的王氏家族通过特殊的技术和配方精心研制出了撒尿药。后来，王氏家族的后裔移居香港，小牛湾逐渐成为香港特别行政区的著名美食，后来在东南亚流行。

拥有数百年历史的撒尿小牛丸怎么能被这样的名字称呼，而这个名字却无法在优雅的大厅中列出？根据店主的说法，小便牛肉丸是将牛肉酱和虾酱一起搅拌，然后将虾汁煮沸，冷冻，包裹在牛肉中煮，小便牛肉丸在香港被称为小便虾， 由此得名。另一个人说，根据药丸的特性，药丸中含有汤，食用时汤会溅出。图像就像撒尿的牛丸。