火鸡和鸡有什么区别：火鸡高蛋白低脂肪

土耳其是传统感恩盛宴的主菜是油烤火鸡，配以玉米面包和南瓜饼，菜肴既美味又美味，倍受赞誉。那么，看起来坚固的火鸡和普通的鸡肉有什么区别？让我们将它们进行比较。

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土耳其是一种鸡肉。它与普通鸡肉之间的显着区别在于，火鸡具有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量。火鸡肉的蛋白质含量比其他家禽高20％，而脂肪含量低21％，胆固醇含量低。火鸡以草食为主，肉鲜嫩，无羊肉，无味，无药渣，纯正美味，适合各个年龄段。它可以适应高档餐桌以及普通家庭。它是具有营养营养和美食的好产品。

土耳其的学名是Tusiji，也称为七面鸟。它原产于美洲，是一种从国外引进的高级稀有和草食性节食肉类野禽。土耳其具有生长迅速，肉类产量高，繁殖力强，易于管理和高收益的特点。

火鸡通常是家禽的3-4倍。在正常情况下，140天的重火鸡雄鸡可达到16-20公斤，母鸡可达到9-15公斤。中型火鸡可以达到13-15公斤，母鸡可以达到8-10公斤；轻火鸡可以达到10-12公斤，母鸡可以达到5-8公斤。同时，火鸡的肉生产率高，发达的胸肉和大腿肉占活重的40％以上，活屠宰率为64％，car体屠宰率超过85％。

结束语：火鸡成为美国人最喜欢的菜的原因是，在移民到美国之前，欧洲人喜欢吃烤鹅。移民到美洲后，仍然需要吃鹅，但此时鹅的养鹅状况并不理想。当他们不满意时，移民不得不换成火鸡，但发现火鸡的味道比鹅吃的好。另外，北美有很多火鸡。随着时间的流逝，烤火鸡已成为美国的主要美食，并且在重要的假期中必不可少。