高血糖饮食禁忌及注意事项
高血糖症是所谓的“三高”。患有高血糖的人应特别注意饮食。饮食不当和休息不良可能会加重病情。那么高血糖患者的饮食禁忌有哪些呢?和...一起饮食文化快来看
高血糖饮食禁忌
限制脂肪摄入。烹饪时,请使用植物油多吃些海鱼。海鱼含有不饱和脂肪酸,可以氧化胆固醇,从而降低血浆胆固醇,延长血小板聚集,抑制血栓形成,预防中风,还含有更多的亚油酸。它对增加毛细血管的弹性,防止血管破裂和预防高血压并发症具有一定作用。
限制盐的摄入量:每天应逐渐减少到6g以下,也就是说,除去普通啤酒盖的橡胶垫后,平盖中的盐约为6g。此数量是指食盐的总量,包括食用盐和转换为食盐的其他食品中所含的钠。适当减少钠的摄入量可以帮助降低血压并减少钠在体内的滞留。
高血糖患者应在饮食中多吃新鲜水果和蔬菜。海鲜也可以适量食用,例如海带,紫菜,鱼等。
血糖高不能吃食物
1.高血糖食品:白糖,红糖,葡萄糖和糖制甜食,例如糖果,糕点,果酱,果酱,冰淇淋,甜饮料等。此外,土豆,山药,芋头,莲lotus ,碳水化合物含量较高的大蒜,豆芽,胡萝卜等应减少食用,或在食用后减少相应的主食。
2.血糖高的水果:不要吃糖分高的水果,例如苹果,梨,桃子,哈密瓜,葡萄
3.高血糖不能食用的干果:蜜饯枣,杏干,柿子,葡萄干,龙眼等。
4.高血糖不能吃的零食:糖果,罐头食品,冰淇淋,甜面包,甜糕点等。
5.血糖高时不能食用的动物脂肪:减少来自肝脏,大脑和腰部等内脏的猪油,牛脂,外来油,黄油,黄油等。最好不要使用它。
高血糖饮食的注意事项
1.多吃木耳,藻类食物,如香菇,草菇,金针菇,海带,紫菜等;
2.从食用水果中扣除相应的主食,例如吃150克苹果,减去25克大米;
3.如果血糖不稳定,请勿喝含酒精的饮料。
4.避免食用含糖食品,如糖果,巧克力,奶油蛋糕等;
5.吃粗粮和土豆,而不要吃燕麦,荞麦,大麦,土豆等主食。
6,少吃稀饭,因为稀饭容易消化且难以量化,饭后血糖容易升高;
7.每日食用油不得超过25克;
8.多吃一些有助于降低血糖的蔬菜,例如芹菜,黄瓜,番茄,白萝卜,绿豆芽,苦瓜,绿色蔬菜等。