古人说的山珍海味指的是什么 晓得吗

顾名思义，谈到山脉和海洋的美味佳肴，它们是海洋和山脉中的各种美味佳肴。这是天地之精。人们很难吃整个山海的美味佳肴。其中许多受到国家保护。如果他们吃了，他们将入狱。所以这个问题饮食文化，为您解析。

山海美食可分为上八宝，中八宝和下八宝。

八宝：猩猩唇，驼峰，猴头菇，熊掌，燕窝，野鸭，鹿腱，黄嘴水鸟

八宝：鲨鱼鳍，银耳，An鱼，大肚，麝猫，哈希，鱼唇，裙子。

八宝：海参，芦笋，大蘑菇，四川笋，红磷鱼，干贝，牡蛎黄，鱼卵。

古人吃的山海美食主要是

1，熊掌

正如孟子所说，鱼和熊掌是不相容的，而放弃鱼和熊掌的人也是不相容的。煮熟的熊掌酥脆光滑，有其独特的特点。烤熊掌是古代食谱中的一道著名菜。但是，当您看到成排的血腥熊掌时，您仍然有话要说吗？

2，驼峰

顾名思义，它是由骆驼肉制成的。可以蒸或烤。正如杜甫在《美女漫步》（Beauty Walk）中写道：“紫色骆驼的峰从绿色的水壶中出来，而结晶的盘子进入了苏林。”可以看出，唐玄宗和杨贵妃的日常菜肴中都有驼峰和银林。

3，加威

鹿尾的精致对于明清时期的宫廷宴会是必不可少的。在《红楼梦》中，庄头吴金孝向贾家住所支付了年租，最大的一笔订单是全禄三十号。除了鹿的尾巴，鹿的舌头，肌腱，肉，血和鞭子都是很好的滋补品。

4，燕窝

特别是指由金丝燕建立的巢。燕窝具有美化和美化的作用，是后宫美女的最爱。他们最喜欢的甜点是天然炖燕窝加冰糖。

5，鱼翅，海参

鱼翅是指加工干燥后的鱼翅，海参是指海中的棘皮动物。在远古时代，盛宴以鱼翅或海参为主要原料，称为鱼翅垫或海参垫。

6，sha鱼

在春季和夏季之交，sha鱼已经上市。它们生活在海洋中，并在大约三英尺远的春天在长江和钱塘江产卵，是鱼类中最好的。