金华冬至习俗与食俗介绍
金华是浙江省管辖的地级市。自秦始皇25年(公元前222年)成立该县以来,已有2200多年的历史。金华文化极大地促进了浙江文化的发展。冬至节气是我国重要的节气。尽管这不是国家法定假日,但在浙江省金华市,每个家庭仍然遵守这一传统并庆祝这一假日。让我们看看冬至时浙江金华的一些习俗。
一,祖先崇拜
在金华,冬至祖先的崇拜是绝对难忘的。尽管不会有猪肉或鸡肉之类的祭物,但大多数人仍然带着菊花并在其祖先的坟墓中走来走去。坟墓祭祀的四种基本食物坟墓祭祀的四种基本食物。其中有四个是金华传统中必不可少的:小绿色蔬菜,白切肉,豆腐和豆腐bun头。 “您需要一整个小的绿色蔬菜,白切肉上没有酱油。这意味着纯真。”金华市Wu城区文化中心研究员张竹林说。四种食物都有其意义。豆腐两面油炸,意味着繁荣。豆腐袋的颜色与筛子的颜色相同,因此代表了丰收。
第二,羊肉汤圆,年糕和瓜子,您想吃哪一个?
冬至那天,不同地方的人对吃什么有不同的看法。有人说要吃羊肉,有人说要吃汤圆,有人说有一天你要倒入明年的年糕,有人说要吃瓜子和花生等干品。至于为什么要吃这些东西,没人能给出确切的答案。实际上,这只不过意味着御寒保暖。你知道你要吃什么吗?
三,晒过年味,做黄酒
在窗外的栏杆上,一堆丰满的香肠是红色和白色的,在阳光下微弱地发光。也有熏黑的香肠和酱鸭,有时您会看到一些咸鱼
除香肠外,老金华还使用红曲米制成一罐香米酒。据说冬至时制的葡萄酒口感特别好,易于保存。
四,泡脚,清除冻伤
说到洗脚,有些人可能会说不是每天洗完澡。但是在金华塘西地区确实有这样的习俗。可以消除体内的冻伤,并有一个温暖的冬天。金华有句俗话:“冬至洗去寒冷,新年洗钱。”
5. daughter妇回到了公in重逢
金华农村有许多daughter妇,他们必须赶到their家在冬至期间团聚。金华有句谚语:“ D妇度过了一个冬天,空着头,失去了父亲的父亲。”江南流行的“冬至长达一年”。有一天,人们希望这个家庭团聚。