月饼可以用微波炉烤吗？美味月饼“烤”出来

　　中秋节享受月球和吃月饼是流传了数千年的传统习俗。在现代，月饼具有越来越多的风味和更精致的制作方法，但是价格逐渐变得越来越昂贵。近年来，自制月饼已成为许多人的选择。那么，月饼可以在微波炉中烘烤吗？让我们学习去做。

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1.一点一点地混合白色糖浆，碱液，生油和面粉，以形成面团。面粉，白糖浆，碱性水和原油的比例为5：4：1.4：1。

2.将调和好的面条拉入相同大小的小面团中，然后将其滚动成面条，以备后用。

3.将红豆沙糊揉成小圆饼，包裹鸭蛋黄，然后将其紧紧包裹成面团。

4.将馅料包裹在面团中，揉成面团球。

5.准备一个木制的月饼模具，放一点干面粉，将馅的面团放入模具中，压平，然后将其从模具中扣出。

6.将鸡蛋汁和鸡蛋混合在一起，比例为3蛋黄和1个全蛋。

7.将完成的月饼放在微波炉中烘烤。

在微波炉中烘烤月饼时，请注意以下事项：

1.使用组合烤架1，即30％的微波炉和70％的烤架。这个非常重要。如果您选择了错误的解决方案，那么您将付出一半的努力。

2，烘烤5分钟，然后取出并刷上蛋黄；

3，再过8分钟，将正面烤黄；

4.取出，翻过来，然后4-5分钟；

5.此时，月饼呈棕色且美味。待它们冷却后，将它们放入密封的容器中，然后倒回油。

结束语：市场上的月饼越来越小，但价格却越来越昂贵。原因是制造商在月饼的外包装和内部的赠品上投入了大量精力和财力。所谓浮华。内部制作的月饼不像食品厂，超市和酒店那样精致，但味道很好。自己制作它们也很有趣。