舌尖上的鸡西美食文化

每个地方都有当地特色菜。在鸡西文化中，鸡西的食物包括辛辣鸡肉，鸡肉面条，冷面，兴凯湖虾等。真的有很多食物。如果您去黑龙江省鸡西市，您必须体验当地的传统美食，这一定会让您流连忘返。在本期中，编辑将用舌尖向您介绍鸡西的饮食文化。

辣子鸡

辣鸡肉和西辣菜肴也被称为冷面，因为它与辛辣料理密不可分。它是从传统的韩国辛辣菜肴发展而来的。韩国人最初只有几种辣泡菜（也称为泡菜），例如白菜，而鸡沙朗面主要是辣的，有50多种。所有常见的蔬菜，肉类和海鲜都可以在菜肴中使用。一种口味：辛辣。在鸡西，有一种饮食已受到市民的喜爱，数十年来，即使始终难以生产“城市之花”和“城市标志”，这种饮食也已公然成为“市场食品”。鸡肉面条。

白鱼健康盛宴

鸡西兴凯湖白鱼养生宴是根据中国传统的养生文化和现代人的营养需求精心开发的，注重口味和功效，并以保健，保鲜和增强免疫力为原则。俗话说“五福必长寿，不朽之道是基本食品，而食品虽有风味却有鱼精”。兴凯湖养生白鱼宴是一系列使用兴凯湖特产白色鱼类以及兴凯湖地区丰富的其他鱼类，山珍宝，生态水果和蔬菜精心准备的一系列健康菜肴。

兴凯湖虾

兴凯湖的特产虾是无污染的野生淡水虾。包含蛋白质：20.7％，脂肪：0.7％。它是一种高蛋白，低脂的食物。并且钙含量高，每100克新鲜的湖虾含钙高达1400毫克。它还富含磷，铁，碘和维生素A。

鸡肉和西锅猪肉

宝宝肉是从东北的肉饺衍生而来的一道菜，但现在已经切成薄片。它以马铃薯淀粉为面包屑，并在油中油炸，因此也被称为“锅炸肉”。外面酥脆，酸甜。里面的肉很嫩。

鸡西黑木耳

该产品具有很高的医疗价值。具有很强的吸附能力，对人体的消化系统具有良好的平滑作用。它是高尘条件下纺织工业，美发行业和矿山工人的基本保健食品。它还具有清肺，养肺，补气，强身，止血，促进血液循环和缓解疼痛的作用。它是治疗风湿性腰腿疼痛，麻木，抽筋，痤疮出血，肺结核，产后虚弱等疾病的常用处方药。它还对治疗痢疾，动脉硬化，延长凝血时间和抗肿瘤活性有一定作用。

鸡肉西臭豆腐

每个人都熟悉这件事，尤其是MM。鸡西的臭豆腐与此不同。有很多豆腐。将它们一起在煎锅中炸至鼓胀，然后煮熟。一种是辣酱。不刷就不好吃。是的，它的味道还不错，但是味道却太多了。真的，如果您不相信它，可以尝试一下！

鸡肉面

据说切面是山西的名菜，但鸡西却很热。它似乎已得到改善。切面是用牛肉辣汤制成的。可以根据自己的辛辣程度来放。它具有治疗感冒的功效！