美味又不胖！一大碗刀削面的热量多少？

您可以在每个面条店看到切成薄片的面条。无论它们是如何制成或食用，它们都非常受欢迎。但是，许多想减肥的人担心切成薄片的面条的卡路里是否过高而又不敢吃。那我们一起来饮食文化学习了解面条有多少热量。

刀切面每100克约有120卡路里（纯面，没有食用油等）

一碗切成薄片的面条至少要300克，约480卡路里，而食用油则至少约510卡路里。

山西是面条的故乡。面条种类很多。其中，切面最有名。可以说是“面条之王”。它具有内部和外部面筋的特性，柔软光滑，易于消化。干面条和四川丹丹面条是中国五种著名的面条。刀切面是山西人日常最喜欢的面食。由于其独特的风味，在国内外享有盛名。刀切面都是用刀切的，因此得名。用刀切开的表层叶子中等厚度且边缘较薄。它有锋利的边缘，看上去像柳叶。入口光滑，内部光滑，柔软而不粘腻。

在山西切面中，最著名的是大同切面，可以称其为``面条之王''。大同切面既便宜又便宜，具有完整的色泽，香气和口感，形成了独特的大同风味。许多来自其他地方的朋友来到大同，品尝后赞不绝口。一些当地流浪者回到家乡后，不得不赶赴面条店吃一碗切成薄片的面条，以减轻他们白天和黑夜的渴望。

在大同市，刀削面馆的成败与面条馆的面配方有关。这与山西太原的刀削面不同。大同刀削面不仅工艺独特，而且口味独特。所谓的“大同白家百味”，面馆老板可以给你面馆，但臭渣的食谱很难买到。 。这就是为什么在大同市，切面可口的地方不一定是豪华餐厅的原因，它可能在您家门口的街边小摊上。