最受欢迎的湖南特产有哪些

湖南省位于长江中游。境内有洞庭湖和湘江。因此，湖南省拥有丰富的农林特色和丰富的食品。湖南省文化底蕴浓厚，长沙臭豆腐，虾仁，香莲，红茶等特色菜在人们中很受欢迎。现在，编辑者将为大家介绍几种流行的特色菜。那些去湖南旅行的人一定不要错过它。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐，又称长沙臭果干。与其他地方的臭豆腐不同。在颜色和气味上，长沙的臭豆腐非常适合“臭豆腐”的三个字符。尽管“臭豆腐”这个名字很俗气，外表丑陋，内里美丽，在平凡中很奇怪，并且历史悠久，但它是一种独特的休闲风味，闻起来很香，味道也不错。这是臭豆腐的特征。老年人经常吃臭豆腐，这可以增加食欲，并在疾病预防和保健中起作用​​。

湖南安化培根

培根是湖南著名的特色菜。湖南腊肉以安化腊肉最为著名，它的颜色鲜红，烟熏，咸，肥而不腻，特别好吃。真正的安化培根是用山黑猪肉制成的，用古老的秘方腌制，并煮了50天以上。成品肉坚硬，发胖但不油腻，瘦肉坚硬且不闷。安化山饲养黑猪，将它们养在深山中，吸入新鲜空气，吃杂草和蔬菜，喝山上清澈的泉水自然生长。湖南安化腊肉是您的家居佳肴，也是送给您的最佳礼物。

张家界野生木耳

张家界野生木耳产自张家界原始森林中的野山木耳。它缓慢产生，每天呼吸纯净的富氧离子，并享受山泉水的纯净而甜美的trick流水。它具有很高的营养含量，口感柔软滑爽。真菌喜欢在没有阳光直射的潮湿枯木上生长。每当下雨时，张家界的山区居民就会上山进入森林采摘野生木耳，然后在阳光下晒干黑木耳。因为张家界野生黑木耳是纯天然的，所以产量低，质量好，美味，营养丰富。

湘西野生山茶油

茶油的营养价值很高。它富含人体所需的不饱和脂肪酸，占90％，是一种天然绿色食品。 “茶油”也被称为“山茶油”；原料来自湘西深山和山谷中的野生茶籽，是纯天然的高级木质食用植物油。湘西的野生茶种子生长在连绵起伏的山脉中。茶花从开花到采摘都有很长的生长期，经过冬季，春季，夏季和秋季的13个月后，采摘时茶花已经盛开，被称为“生日”，充满了天国的光环。和地球。营养成分不超过普通水平，单不饱和脂肪酸是天然植物油中的首位。

野虾（火烤）

湖南的洞庭湖被誉为“鱼米之乡”。虾富含营养，蛋白质含量是鱼，蛋和牛奶的几倍至几十倍。它还富含矿物质，例如钾，碘，镁和磷，以及维生素A和氨茶碱。肉柔软易消化。对于那些虚弱需要生病后需要护理的人来说，它是一种极好的食物。神山水库-虾的最佳去处！虾的最佳去处不是河流，湖泊，池塘或海洋（被污染的）。尽管山间溪流水很美，但鱼却难以leap跃。自然，它是生活在美丽的深山水库中的最佳选择。 。

湖南湘莲

香莲香莲是湖南省著名的特色菜，距今已有3000多年的历史。它富含淀粉，蛋白质，脂肪，胡萝卜素和无机盐。它具有养血健脾，养肠通便，补精的功能。是湖南重要的出口商品。在全国排名第一。香莲又被称为糯莲，在口味上可以说是独特的。第一茬茬莲子擅长选择饱满，白色和嫩嫩的种子。将其放在您的嘴中并轻轻饮，会产生独特的柔软味道。白莲花以其白色，大粒，甜味，香气细腻，营养丰富，药用价值高，汤清汤，肉软等特点而闻名。百莲具有补脾胃，养肺养心，养阴血，养精肾的功能。白莲花具有广泛的药用价值，是一种传统的营养保健食品。通常用于润肺和缓解咳嗽。

邵阳猪血球

猪血球，又称血糕豆腐，是湖南邵阳的传统家常菜。在线有正宗的猪肉血球。一年中的每个月，几乎每个家庭都要几个月生产这种产品。城布苗族自治县和遂宁县位于苗族居住的湖南西南边界，在古代被称为无锡满族。附有宝庆大厦的血豆腐也叫血巴和猪血球。它是冬至的农历十二月，由苗族当地人制作的农历新年食品。成分：大豆，鲜猪肉血，猪肉，橙皮，姜，大蒜，胡椒粉，香油（菜籽油）。食用指南：可以油炸，蒸煮和煮沸。

红茶

湖南茶湖南的几乎所有市县都生产茶。它是中国四个主要的茶叶生产省之一，也是中国最大的红茶生产地区。岳阳军山茶中的银针茶曾被清朝乾隆皇帝指定为贡茶。湖南著名的茶叶产品包括大勇古丈毛尖，长沙高桥银峰和呼博鲁夫，以及ling陵解坛茶。湖南是我国特产茶花的最大产区，在湘江流域最多。

柑橘

橘子湖南无核橘子含有多种维生素，其中邵阳，怀化，零陵，长沙，益阳，Yuan江等地最多。著名的特色产品有济阳，蓝山金桔，雪峰蜜桔，千阳冰糖橙，安江香柚等。

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