极具特色的新疆过年习俗
根据伊斯兰教的日历,新疆维吾尔同胞的新年(古尔邦节)是12月10日,大约是罗兹节(开斋节)之后的70天。新疆的春节也被称为“断食”,需要三天的假期。还有一年的时间,那时它们将禁食一个月左右,等到新的一年开始宰杀动物。独特的新疆文化真让我大开眼界!
新疆的春节也是古尔邦节的主要内容:
(1)举行仪式,穆斯林聚集在大清真寺或公共场所举行盛大的仪式和庆典;
(2)动物屠宰。通常,穆斯林会在节日前准备宰杀这些动物。动物必须健康。根据家庭的经济状况,它们分为三种:骆驼,牛和绵羊。屠宰的肉分为三部分,留作个人使用,留给亲戚和朋友,施舍给穷人。
中国新疆的穆斯林称此节日为“达尔德节”(大型节日)。在这一天,穆斯林打扮,屠杀动物,邀请亲戚和朋友参观,并举行了各种文化活动。
仪式
仪式是古尔班节的核心内容之一。洗完澡并换衣服后,穆斯林聚集在市中心的清真寺或开阔的乡村举行隆重的仪式。主要内容是背诵“古兰经”,纪念先知,赞美圣徒。每年的这一天,世界各地的穆斯林都会拒绝进食半天,并在仪式结束后进食。
屠宰
节日前三天,各地的穆斯林必须准备动物精神(绵羊,牛,骆驼)。大型家庭使用骆驼,中型家庭使用牛,小型家庭使用绵羊,那些不能宰杀动物的家庭则被豁免。有1只绵羊和1头母牛,7个人和1头母牛。骆驼相当于牛。无论哪种动物精神,它们都必须健康,强壮,美丽。
在古尔邦节期间被宰杀的动物的肉通常分为三部分,一是供个人使用,一是给亲戚和朋友的礼物,一是给穷人的礼物。宰杀动物时,您必须背诵“ Teckbir”(也就是说,真主是最伟大的),而宰杀动物是有效的(圣训)。
中国新疆地区的突厥语族的所有种族的穆斯林比内陆的穆斯林更加重视古尔班节。那天,胡同里空无一人,打扮得整整齐齐地参加了颁奖典礼,然后宰杀动物宴请亲戚朋友和来宾,并与各族其他人举行了丰富多彩的文艺晚会,来祝贺节日,庆祝活动持续了几天。
会说中文的穆斯林也要整日打扮,去庙宇和仪式,并在家烧香。那些能够同时宰杀动物和宴会的人参观他们的坟墓并背诵经文以纪念他们的祖先。某些地区的穆斯林在节假日前仍禁食10天,因此被称为“小额尔德”(即小节日)。
处理
Gurbang节前三天,每个家庭的家庭主妇都很忙。他们必须制作很多炸面包和各种精美的甜点,以便为节日期间来庆祝节日的亲戚朋友和远方的游客准备充足的食物。这个节日也成为了家庭主妇烹饪技巧和家政美德的大型表演和竞赛。
ur古尔邦(Gurbang)的清晨服务是全年最大的服务。所有成年男子都去当地的礼拜堂参加聚会仪式。现场很壮观。
聚会结束后,每个家庭都必须去墓地祈祷,记住并为死去的亲人祈祷。
在新疆,喀什K尔著名的艾提加尔清真寺前的聚会仪式结束后,音乐家们将登上艾提加尔清真寺的门,敲打那格拉(铁鼓),然后吹奏《苏尔奈》。大庙前广场上的人易(Su呐)将在适当的时候表演热情而奔放的萨玛舞,以表达他们的喜悦。