达斡尔族传统节日:昆米勒节
中国是一个多民族国家。每个民族都有其独特的历史和传统节日。它们形式多样,内容丰富。每种民族文化都是我国悠久的历史和文化的重要组成部分。今天,我们将走进达ur尔文化的传统节日“昆·米勒节”。
“昆·米勒”是达ur尔语,它的中文意思是刘浩布。别名柳树艾草,艾草,水艾草,艾草等,是菊科的多年生植物。它的嫩茎和叶子可食用,令人耳目一新,令人愉悦,美味可口。嫩江两岸的达ur尔人普遍喜欢吃这种有营养和风味的野菜。提及青蒿的芽使人们自然希望达到乌尔族。人们说这是达ur尔人的象征。
在达ur尔人的传说中,据说达ur尔人在三百多年前在黑龙江北岸时,就坚信维护祖国的尊严和捍卫家乡的土地,他们与俄国入侵者战斗至死。后来,清朝皇帝命令达ur尔人南下至大兴安岭和嫩江流域。在最初的几年中,他们无力吃饱或掩盖身体,因此他们不得不收集蒿属的芽。幸免于饥荒,留日月。
因此,达ur尔人将蒿命名为Artemisia annua sp。 “一种拯救生命的蔬菜”。达ur尔人依靠它生存最艰难的几年,才能生存和繁衍。达ur尔人的苦难和喜悦在柳芽的芬芳和苦涩中蕴含着多少!达ur尔人对它的真诚感情是从苦难中培育出来的,并且是不可磨灭的。
每年的公历五月中旬,是达national尔族举行的纪念杨柳艾草芽的昆米勒节。 “腌柳艾草芽”在达ur尔被称为“昆米尔婚姻”。节日期间,达ur尔族的男女老少聚会。他们穿着节日服装。妇女穿长丝绸或毛巾,并在腰间绣上围裙。他们穿麻袋以及大大小小的柳条篮。三到五人的团队开着一辆大型轮式手推车,走向果岭。绿草如茵的草地朝着春天充满的山脉和春天的河岸走去。
当采摘柳艾草芽时,一边唱歌一边听着艾草芽。达ur尔人具有强烈的集体意识和荣誉感。来自不同“ Mokun”(部落)的人们在遇到一件收藏品时必须彼此谦虚。如果您不遵守规定,将会受到责备。因此,人们在一起遵守家庭规则,而团结是最重要的。达ur尔族的这种传统习俗是该民族心理素质的外在表现,这种自我教育和管理的良好习俗正在被继承和发扬。
杨柳艾草培育了达ur尔人,并扎根于达Da尔人的心中。达ur尔人经常说:“没有河流的地方,达ur尔人会感到不安;没有自来水的地方,就不会有柳芽。”达ur尔人放牧,种田,打水,种草,习惯了沿河边和河边生长的艾草新芽。这种饮食习惯形成的民俗特征更加多样化。
达ur尔人吃刘松雅的习俗的形成取决于居住环境。他们居住的地方到处都是柳松芽,这为达ur尔人世代相聚提供了不竭的空间。整个国家都喜欢柳松芽的苦涩,清香。从这种特殊菜肴的烹饪中,我们可以看到达ur尔人的生产习惯多种多样。
达ur尔人有一种独特的制作刘颂雅的方法:将芸豆放入其中,以反映该民族早期农业的特征;放猪肉,鱼和脂肪肠-畜牧业和渔业生产的特点;或放牛,羊肉,ro肉等,体现出牧业和狩猎的特点。简而言之,达ur尔人吃柳芽的习惯世代相传,表明了这种民间传说现象的顽强继承。