一顿火锅10碗米饭 吃火锅怎么吃才不发胖
火锅可以说是冬季最受欢迎的食物。冬天，人们喜欢吃火锅摆脱寒冷。他们不仅在外面吃自助火锅，还在家里这样吃。所以这个问题健康饮食文化，为您解析。
一个火锅等于十碗饭吗
一锅火锅的热量至少为1,700大卡，一碗米饭的热量约为174大卡，即：一锅火锅= 10碗米饭。如果火锅饭饱了，可以吃3900大卡，相当于20碗米饭。每周吃一次，一个冬天可以增加5.3公斤！
如何吃无脂肪的火锅
1.不要暴饮暴食
吃火锅时不要贪婪，只吃饱，不要贪婪。尤其是当您去吃自助火锅时，不要太贪食。尽管火锅的热量低于普通的油炸，油炸和热炒的热量，但吃得过多会导致体重增加。
2.要吃火锅，一定要事先准备
最好在吃火锅之前先喝半杯新鲜果汁，然后再吃蔬菜，再吃肉。只有这样，才能合理地利用食物的营养，减轻肠胃负担，达到健康饮食的目的。
3，锅底要合理
吃火锅时选择锅底时，最好选择汤底或海鲜，最好不要有辛辣脂肪的底部，以减少过多摄入脂肪的机会。
4，配菜的选择还需要考虑吸油量
许多人认为选择蔬菜作为火锅配料是安全的，无论吃多少，都不会发胖。实际上，这个想法是错误的。选择配菜时，如果选择淀粉含量较高的配菜，例如土豆，粉条，莲root等，则必须控制主食，因为这些配菜与主食相同。而且，许多蔬菜在锅底加重油后会吸收大量的油脂，热量会大大增加。
因此，在选择配菜时，您不仅应考虑自身的卡路里，还应考虑吸油量。这些蔬菜可以在干净的汤锅中冲洗，吸油量低的配菜可以在辣锅中冲洗。一般来说，切成薄片，较小颗粒和更多接触表面的蔬菜具有更高的吸油率，尤其是被认为更健康的绿叶蔬菜，并且吸油率比其他食品高得多。
5.不要吃太久的火锅
许多人晚上选择吃火锅，边吃饭边聊天，因此进食时间会更长，食物和卡路里的摄取自然会增加。因此，建议您不要吃太久的火锅，尽早结束，并确保晚上可以锻炼一段时间以消耗掉吃火锅所产生的热量，这也可以减少肚子上的负担。
