要注意了 哪些水果籽不能吃
2020-11-04 09:12:50
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水果是我们日常生活中非常常见的食物。许多水果都有种子。有些人会吐出来,有些是懒惰而只是吞下它。那么,您知道不能吃哪种水果种子吗?这个问题健康饮食文化,为您解析。
你想吐葡萄籽吗?
葡萄籽含有多种氨基酸,维生素和矿物质,具有健康和美容功效,例如保护血管,降低血脂,对抗自由基和保护皮肤。
如果只是吞下,葡萄籽中的营养就很难吸收;如果咀嚼,可以吸收的营养物质很少,而且会有涩味,因为葡萄籽中大量的单宁酸会凝结食道表面的舌,口和蛋白质。因此,最好吐出来!
你想丢西瓜种子吗?
西瓜种子可以制成西瓜种子,但相对较小。市场上的西瓜种子都是特殊的西瓜品种。西瓜种子含有脂肪油,蛋白质,维生素B2,戊聚糖,淀粉,粗纤维等物质,具有营养价值,如清肺化痰,健胃,通便,降血压等。
如果吞下西瓜种子,它们几乎不会被吸收。如果它们被咀嚼,它们的味道不会奇怪。因此,呕吐或不呕吐无效。
除上述葡萄籽和西瓜籽外,石榴籽和奇异果也很相似。石榴籽中含有一定的营养成分,但也含有一定量的果酸,可能会伤及肠胃。猕猴桃含有一定量的营养成分,但需要咀嚼才能吸收,即使咀嚼后营养成分也很少。
哪些水果种子不能吃
许多水果种子对身体无害,但是某些水果种子或仁不能食用,因为它们含有有害物质。这些水果是苹果,梨,lo,杏仁,樱桃等。
这些果实的种子中可能含有氰基苷,它们会被β-葡萄糖苷酶催化水解生成有毒的氢氰酸,对人体有害。苦杏仁中的苦杏仁苷是生氰苷的代表性化合物。不要在山杏里吃苦杏仁。