板栗怎么去皮 教你几招轻松搞定
栗子也叫栗子。它们已经在中国栽培了两千多年。现在，秋天是栗子的最佳季节，有很多人购买栗子。但是，有些人买的栗子壳不易剥离，那么如何轻松剥离呢？这个问题健康饮食文化，小编教您一些技巧。
如何剥栗子
1.生板栗成熟后，将生板栗在烈日下放置几天，干燥后栗壳表面的水分会自动破裂，因此很容易取下壳。
2.如果您家中有微波炉，则可以用剪刀在栗子壳上切一个小开口，然后将其放入微波炉中，在高温下烘烤一分钟。取出后，外壳会与果肉分离。
3.将未加工的栗子放入冰箱的冰箱中两个小时，然后取出。由于热膨胀和收缩，生栗子的果实收缩并与外壳分离，从而用手将壳拆开。
4.热膨胀和冷收缩的方法是将生栗子放入沸水中四五分钟，然后立即将其取出并在冷水中浸泡五分钟，这样栗子的壳和肉就会壳和果肉分开后变得很大。它容易脱落。
5.将淡盐水煮沸后，将生栗子浸泡五分钟，然后将其取出。这种方法不仅可以剥去栗壳，还可以剥去里面的皮肤。
板栗的治疗价值
1.补气健脾，健胃增肠
《本草纲目》：“栗子的味道自然甜而温暖。它进入脾，胃和肾的经络。”李氏可以治疗肾虚，腰腿酸软，改善肾气，增强肠胃功能。 “专家指出，栗子是各种干果，具有较高的碳水化合物含量，可以为人体提供更多的热能并帮助脂肪代谢。
确保人体的基本营养供应，被称为“铁类作物”和“木质食品”。因此，栗子具有补气，健脾，健肠的作用。
2，预防心血管疾病
栗子含有大量的淀粉，蛋白质，脂肪，B族维生素和其他营养素。栗子被誉为“干果之王”，可以有效预防和治疗高血压，冠心病和动脉硬化等心血管疾病，对人体健康有益。
栗子的药用价值也很高。在生活中，栗子可以治疗创伤，可以起到止血作用，还可以从体内吸收毒素。
3，加强肌肉和骨骼，延缓衰老
栗子富含维生素C，可以维持牙齿，骨骼，血管和肌肉的正常功能。它可以预防和治疗骨质疏松症，腰腿酸痛，肌肉疼痛，疲劳等，并延缓人体衰老。它是老年人的理想健康水果。定期吃生的栗子还具有治疗腰腿酸痛和放松肌肉和侧支的作用。
