重阳节又是什么节 酒神节
九月的第九天重阳节,在我国历史悠久民俗节日在几千年的发展和演变中,人们为重阳节形成了许多绰号。例如,过去也被称为重阳节,今天又被称为敬老节等。由于重阳节的习俗中有一种“喝菊花酒”,因此重阳节是与葡萄酒有些相关,有人称重阳节为酒神节,所以让旧历书给你介绍一下
重阳节快到了,我国有喝菊花酒的传统习俗,早在汉魏时期就很流行。在古代,菊花酒被认为是重阳节必须喝的“吉祥酒”,以消除灾难和祈福。由于菊花酒的缘故,重阳成为了祭酒的神仙祭祀。
我国酿造重阳酒的历史悠久。古书《西京杂记》记载:“菊花用来冷却时间,摘下茎叶,用混合的小米酿造。直到第二年的9月9日,才喝醉。菊花酒。”当时的菊花酒是次年为重阳节专门酿造的。
在重阳节的那天,人们摘下了菊花和一些绿色的树枝和树叶,将它们与谷物混合制成葡萄酒,然后在第二年的9月9日饮用。那时,秋天是令人耳目一新的,菊花盛开了,窗前的篱笆下是金色的碎片。邀请人们喝菊花酒,享受黄色的花朵。
菊花具有驱风散热,养肝明目,消炎解毒的作用,具有很高的药用价值。酿造的葡萄酒可以改善视力,治疗头晕,降低血压,减轻体重,减轻体重,补充肝气和镇静作用。胃肠道作用。晋代陶渊明说:“酒可以治万病,菊花可以控制衰老。”《荆楚隋史》说:“ 9月9日,穿竹wearing,吃莲lotus,喝菊花酒,延年益寿。 。”
因此,重阳第九节也已成为人们崇拜酒神的酒神节。 “山东民俗·重阳节”说,山东省酒家在这一天崇拜缸神,神是杜康。在贵州仁怀县茅台镇,必须举行古老而庄重的饮水仪式。这是一个祭祀活动,已经在当地的葡萄酒商店传承了数千年。
仁怀当地的民歌唱道:“ 9月9日是重阳,重阳正在酿造香河; 9月9日,顺河煮新酒。”每年茅台镇崇阳都开始酿造葡萄酒,这与其他烈酒一样。不同。
茅台在9月的重阳被喂食。首先是高粱的收获季节。二是适应茅台当地气候特征。第三是避免高温生产,这便于人工控制发酵过程和有益微生物系统的培养。这些生产过程反映了重阳。与酒有特殊关系。