二十四节气风俗:芒种时节的民俗活动
芒果种子是一个生机勃勃的季节。人们不仅在忙于收获,也在忙于播种。同时,许多地方将举行一些民间活动来庆祝芒果种子的到来。
那么,芒果季节有哪些民间活动呢?让我们来看看编辑器!
悬艾草
天气越来越热,蚊子滋生,容易传播疾病,因此五月被称为“百毒月”。在古代,门tel悬着艾草驱赶蚊子。而且由于这个节气正好与端午节(农历正月初五)相吻合,所以每个家庭都要在cal石上悬挂cal蒲,以免产生邪恶和毒药。因此,在古代,五月也被称为“蒲月”。
这个节气的习俗大多与端午节混在一起。俗话说:“你不敢不five地送五个five子。”这意味着端午节过后的夏天是正确的。
露天犁节
在浙江省云和县,有一个“露天犁节”,该节在农历正月24日的芒果种子节当天举行。在Yun和Meiyuan有一个传说,牛是天庭的草官。由于对地球上的饥荒表示同情,他秘密地播种了草种子,结果野草随处生长以拯救牲畜,农田被野草淹没,农民无法耕种。为了惩罚牛群,诸天命令他们下去耕田直到今天。露天耕作是云和梅园山区农民从春季耕种开始的季节性表现。过去,“开耕节”被称为“公牛节”。
煮李子
在南部,五月和六月是每年李子成熟的季节。在三个王国中有一个“酒中煮青李”的典故。绿李子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质。它具有独特的营养和健康功能,例如净化血液,调节肠道,降低血脂,消除疲劳,美化,调节酸碱平衡并增强人体免疫力。但是,大多数新鲜的李子味道酸,很难直接食用。它们需要被加工才能食用。这个加工过程是煮李子。
芒果生长季节有煮李子的习俗,这种习俗在夏代就已经存在。在第一个月开花的李子树已经产生了李子。由于李子味酸且难以直接食用,因此需要在食用前进行加工。这种加工是煮李子。有许多种煮李子的方法。一种简单的方法是将糖和李子一起煮沸,或者将糖和干李子均匀地混合在一起,以浸出李子汁。也可以使用盐和李子一起煮沸,或者使用盐和干青李子。混合均匀,使李子汁浸出,需要将更优雅的苏子汁和紫苏一起加入。
我国北部出产的乌梅非常有名。将其与甘草,山楂和冰糖一起煮沸,是制作小霞酸梅汤的最佳产品。如果在其中加入桂花卤汁,待冷却后饮用,味道会更好。如今,有很多加工过的梅干蜜饯,例如李子,牛奶李子和甘草李子,它们非常受欢迎。四千多年来,李子一直是夏天的重要果实。