寒露时节养生吃什么
每年的10月8日至9日是二十四个太阳学术语之一,即“寒鹿”。中华民族一直在秋冬季节进补。那么在寒冷季节吃什么最好的健康食品呢?与饮食文化让我们来看看。
1,莲lotus:“莲is是宝,秋季莲lotus是最补品”。冷露后,空气干燥,人们容易烦躁。此时,应多吃些纯正心脏和滋润干燥的食物。莲root富含铁,钙,植物蛋白,维生素和淀粉等微量元素。它具有明显的开胃清热,滋润干燥,解渴,清心安神,补血补气的功效,还可以增强人体免疫力。
2.山楂:“ Chanlu收获山楂,结霜的刨红薯”,Hanlu山楂红色,山楂的秋天果实中钙含量最高,每100克果肉中钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求量很大。这两类人不妨在饭后吃山楂。
3.葡萄柚:葡萄柚性质冷,味道酸。它可以缓解痰,止咳,健胃和消除食物,减轻肿胀和减轻疼痛。它适用于胃病,消化不良,痰和哮喘。葡萄柚因富含维生素C而闻名。它所含的大多数有机酸都是柠檬酸,而柠檬酸具有消除疲劳的作用。它对患有心血管疾病和肥胖症的患者有益。
4.柑橘:柑橘也是最好的冷露保健食品。柑橘通常在秋季大量销售,并且还含有大量的维生素B1,维生素B1在神经系统的信号转导中起重要作用。在秋季盛产的水果中,柑橘具有最高的维生素B1含量。此外,柑橘类水果,果皮,核心和根均具有不同的药理作用。
5.螃蟹:汉鹿的习俗之一是吃螃蟹。蟹肉鲜嫩可口,是优质的水产品。螃蟹也很有营养。蛋白质含量比猪肉和鱼类高出几倍。钙,磷,铁和维生素A的含量也很高。中医认为河蟹性质冷,味咸。它们具有清热祛瘀,清脉,养阴,补肝肾,促进精髓的作用,促进消化,散热疏通,增强骨骼。水煮的螃蟹蒸后具有最原始的风味和高营养价值。
6.山药:山药也与冷露健康密不可分。山药属于土豆,富含碳水化合物和膳食纤维,以及多种维生素,包括胡萝卜素,维生素B1,B2,钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌,铜和其他矿物质。尽管山药可以同时滋养许多器官,但最终它主要用于补肾。经常食用山药可以增强肾脏的排毒功能。烤山药是一种很好的饮食方式。已经与焦糖“混合”的山药将相应地增加肾脏和抗毒作用。
7.芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。首先,将芝麻炒熟并磨成细粉。粳米煮熟后,放入芝麻搅拌。它适合便秘,肺燥,咳嗽,头晕的人。
8.菊花粥:由于具有祛风散热,清肝火,改善视力的功效,对秋季风热感冒,咽喉干涩,眼睛红肿,疼痛有很好的治疗作用。同时,它对心血管疾病也有很好的预防作用。