人参的饮食禁忌 八种人不适合吃人参

众所周知，人参是滋补品，是我们日常生活中最常见的中草药。许多家庭使用人参炖鸡汤来补充身体，味道非常可口。人参主要用于治疗因神疲乏力和脉搏减弱引起的严重疾病，慢性疾病，失血和体液流失。尽管有很多好处，但是有几种类型的人不能吃人参。这个问题饮食禁忌，为您解析。

1.动脉硬化者。由于人参中的蛋白质因子可以抑制脂肪分解，从而增加脂肪在血管壁上的沉积，因此不应服用血管硬化，冠心病和血管炎的患者。另外，高血压患者多由肝阳上亢所致。服用人参可轻易加重“肝阳肝火”症状，使肝阳过度活跃，肝火更旺盛。

2.血液粘度增加的患者。它的状况相当于中药的“血瘀”症，因为人参具有促进红细胞生长的作用，而红细胞的增加将使血液黏稠度更高，并阻碍病情的改善。 。

3.胃部疾病患者。据研究，许多胃病是由幽门螺杆菌感染引起的，人参中某些有效成分可以保护细菌并影响胃药的杀灭作用。

4.肝胆病人。中医学认为，患有急性肝炎，胆囊炎和胆结石的患者都患有旺盛的湿热。服用人参有助于湿热，使病情恶化。

5.患者有水肿。人参中某些成分具有抗利尿作用，因此水肿患者在治疗期间不应随意服用人参，以免延误治疗。

6.肺结核患者。中医认为，肺结核患者的肺阴虚弱，火力不足。如果再次服用较热的人参，肺阴会变弱，火缺乏会更加旺盛，这通常会导致血液呕吐并使病情恶化。

7.怀孕妇女。建议孕妇在怀孕期间食用诸如冷热食品之类的食物，例如热人参，其成分可以被胎儿通过血液部分吸收，这很容易增加胎儿的刺激性（胎儿着火），这不利于胎儿的健康。胎儿的生长发育，甚至导致难产。

8.儿童和婴儿。孩子是纯阳体，太热，然后服用人参补品会对生长发育产生不利影响。此外，人参还含有会导致性早熟的激素，尤其是对于14岁以下的儿童，以避免性早熟。新生儿，婴幼儿应被禁止。